verrine coco-mangue
-
- Colocataire
- Messages : 346
- Enregistré le : 01 févr. 2006, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : paris
J'ai fait chauffer une boite de lait de coco (400 ml)avec 2 cuillérées à café rases d'agar-agar et un peu de sucre de canne (quantité de sucre selon goût).
J'ai versé le mélange dans 4 verres et laissé un peu refroidir et prendre.
Pendant ce temps, j'ai mixé des mangues surgelées. (Picard)
j'ai rajouté cette purée de mangue au dessus de ma crème au coco.
Comme touche finale, j'ai saupoudré de poudre de noix de coco.
Et voilà !
On pourrait raffiner en mettant au fond du verre un truc croustillant, par exemple des macarons broyés.
Dans des jolis verres, c'est encore mieux....
- mam
- Colocataire
- Messages : 2811
- Enregistré le : 06 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Sud de la France
-
- Colocataire
- Messages : 346
- Enregistré le : 01 févr. 2006, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : paris
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 1 Réponses
- 3712 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 2 Réponses
- 325 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 12 Réponses
- 7368 Vues
-
Dernier message par clear
-
- 5 Réponses
- 6664 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 0 Réponses
- 3589 Vues
-
Dernier message par Banana
-
- 4 Réponses
- 4343 Vues
-
Dernier message par nine49
-
- 11 Réponses
- 2247 Vues
-
Dernier message par caribou
-
- 7 Réponses
- 1541 Vues
-
Dernier message par frydek
-
- 1 Réponses
- 474 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 15 Réponses
- 9087 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 13 Réponses
- 5417 Vues
-
Dernier message par nine49
-
- 0 Réponses
- 3802 Vues
-
Dernier message par Miaou
-
- 6 Réponses
- 5075 Vues
-
Dernier message par chriseli2