crème de framboises

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aggie
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Message par aggie »

Crème de framboises :

je mixe des framboises surgelées avec un peu de lait d'amandes. Je fais chauffer 5 mn avec 1/2 cuil à café d'agar agar par verre de liquide.
Je verse dans des ramequins, rajoute quelques framboises entières et laisse refroidir.

Faisable avec d'autres fruits.


aggie
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Message par aggie »

Oups j'ai oublié : mettre aussi un peu de sucre ou miel


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