mousse au citron
-
- Colocataire
- Messages : 1120
- Enregistré le : 04 juin 2007, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Cher (18)
1sachet d'agar agar(4g)
jus de 2 citrons
1 goutte d'huile essentielle de citron (ou zeste de citron)
40 g sucre 4 oeufs
1) Mélangez jaunes avec moitié du sucre+ HE ou zeste
2)Battre blancs en neige très ferme et ajoutez reste du sucre
3) Ds casserole, délayez agar agar avec le jus des citrons et porter à ébullition
4) Hors du feu, ajoutez le mélange jaunes, sucre
5) incorporer les blancs et versez ds ramequins.
6) Mettre au frais au moins 2h et consommez.
BON APPETIT!!
- maï
- Colocataire
- Messages : 5783
- Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
- Enquête de référencement : Moteur de recherche
- Citation : La quiche en informatique
- Localisation : QUIMPER
- maï
- Colocataire
- Messages : 5783
- Enregistré le : 24 août 2006, 00:00
- Enquête de référencement : Moteur de recherche
- Citation : La quiche en informatique
- Localisation : QUIMPER
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 7 Réponses
- 5269 Vues
-
Dernier message par manon
-
- 15 Réponses
- 1982 Vues
-
Dernier message par Zébrou
-
- 3 Réponses
- 4825 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 9 Réponses
- 4922 Vues
-
Dernier message par kate
-
- 7 Réponses
- 439 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 4 Réponses
- 1425 Vues
-
Dernier message par seb
-
- 20 Réponses
- 7003 Vues
-
Dernier message par Ambrechloé
-
- 5 Réponses
- 5057 Vues
-
Dernier message par talia67
-
- 7 Réponses
- 2272 Vues
-
Dernier message par manon
-
- 3 Réponses
- 4356 Vues
-
Dernier message par yin
-
- 12 Réponses
- 2777 Vues
-
Dernier message par Kriss
-
- 4 Réponses
- 4417 Vues
-
Dernier message par nine49
-
- 9 Réponses
- 5769 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 3 Réponses
- 4721 Vues
-
Dernier message par saltarella