Dessert Express aux graines de chia riche en Omega 3

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vannades
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Dessert Express aux graines de chia riche en Omega 3

Message par vannades »

Dessert Express aux graines de chia riche en Omega 3 (à tester ....il me tente bien ?) :bisou:
dessert aux graines de chia.jpg
dessert aux graines de chia.jpg (28.04 Kio) Vu 3862 fois


Ingrédients pour 3 petits desserts aux graines de Chia :

2 CS de graines de Chia
1 cc de graines de lin
100 ml de lait végétal
2 CS de framboises brisées
2 pommes à cuire

Quelques heures avant, ou même la veille au soir, mettre les graines de lin et de chia dans 100 ml de lait végétal (vanillé c'est super bon). Lorsqu'elles sont gonflées, vous y ajoutez les framboises brisées (surgelées en hiver !).
Garder au frais.

Coupez les pommes épluchées en petits carrés, et faire cuire à feu doux à l'étouffer quelques minutes seulement, en les saupoudrant de cannelle. Laissez refroidir.

Placer un cercle sur assiette, remplir de moitié de pommes cuites, puis par dessus, 2 CS de mélange graines Chia+lin+framboises.
10 minutes au congélateur, vous assurent un démoulage qui se tient. Mais plus vous laissez votre préparation au frais, et mieux elle se tient.
Une framboise au sommet, et c'est terminé.

Voila un petit entremets délicieux et plein d'énergie santé ! L'alliance pommes cuites et framboises acidulées, permet à ce dessert de se déguster sans sucre ajouté. Et c'est vraiment délicieux.


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nine49
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Re: Dessert Express aux graines de chia riche en Omega 3

Message par nine49 »

Ça a l'air délicieux et en plus très joli à présenter à des convives.
Et hop une autre recette à tenter. :pom-pom:


Nine

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Re: Dessert Express aux graines de chia riche en Omega 3

Message par patricia06 »

J'avais testé quelque chose de similaire en septembre quand j'avais encore des framboise fraiches. J'avais mélangé les graines chia avec du lait de coco et des framboises écrasée et mis au frigo pendant la nuit. Le lendemain, j'ai rajouté quelques framboise fraiches et c'était très bon, même mon fils de 9 ans a aimé!!

Cette recette avec les pommes et le cercle est pas mal surtout si on veut faire un "beau" dessert bien présenté. J'essaierai bientôt :-)


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vannades
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Re: Dessert Express aux graines de chia riche en Omega 3

Message par vannades »

Je viens de le faire pour aujourd'hui >>>Donc voici à la place des Framboises Brisées pas envie de sortir pour en acheter >>> donc j'ai mis 2 CS de cette bonne compote avec des morceaux de fruits et sans sucre pour moi ♥♥♥ , comme garniture une Cerise Amarena (Mon gros pêché) :bisou:
fruits.jpg

Dessert aux graines de Chia.jpg


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Re: Dessert Express aux graines de chia riche en Omega 3

Message par Laurette »

C'est très tentant, Vannades ! Tu nous diras ce que tu en auras pensé question goût ? :merci:


Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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vannades
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Re: Dessert Express aux graines de chia riche en Omega 3

Message par vannades »

Question goût juste un petit soupçon de sucre fleurs de coco la prochaine fois dans mon Lait, je mettrais un peu plus de lait (130 ml) pour le rendre moins ferme , sinon c'est bon et Original :gros bisous:


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