Far aux pruneaux
-
- Colocataire
- Messages : 100
- Enregistré le : 17 janv. 2005, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Aix en provence
80 g de sucre roux
3 oeufs
1/2 litre de lait d'amande (si vous utilisez un autre lait végétal, augmentez légèrement la quantité de sucre)
1 cuillère à soupe de rhum
Bien mélanger pour éviter les grumeaux (personnellement, j'utilise mon mixer).mettre le lait bouillant en dernier. Tapisser un plat de pruneaux et recouvrir avec la préparation.
Saisir à four chaud pendant 5 minutes puis baisser le thermostat à 110 pendant 40 minutes.
Evine
-
- Colocataire
- Messages : 100
- Enregistré le : 17 janv. 2005, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Aix en provence
-
- Colocataire
- Messages : 21
- Enregistré le : 13 févr. 2012, 16:05
- Enquête de référencement : google
Re: Far aux pruneaux
merci pour ta recette, testée et approuvée! petite modif j'ai mis du rapadura au lieu du sucre roux.
C'etait très bon, on dirait presque un far "tradi", la couleur change un peu mais le gout est assez similaire. On s'est regalés.
Par contre j'ai eu un pb avec la cuisson, en suivant tes consignes mon far n'etait pas cuit du tout au bout des 4Omn, c'etait encore archi liquide, je me suis même dit que j'avais raté la recette, du coup j'ai remonté le thermostat a 160 et j'ai rajouté environ 25mn de cuisson et là cetait parfait! je pense que ça doit dependre des fours... ou peut etre que le tien n'est pas à chaleur tournante? m'enfin peut importe ça s'est arrangé puisqu'on a pu mangé un bon gateau!
dans un moule en silicone pas besoin de graisser, ça s'est demoulé nickel!
merci
laetiel
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: Far aux pruneaux
je vais modifier la recette plus haut.
sinon, c'est vrai que c'est un régal !
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 6 Réponses
- 4811 Vues
-
Dernier message par nine49
-
- 2 Réponses
- 4480 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 24 Réponses
- 10218 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
- 9 Réponses
- 5813 Vues
-
Dernier message par frydek
-
- 4 Réponses
- 5849 Vues
-
Dernier message par Miaou
-
- 1 Réponses
- 527 Vues
-
Dernier message par Ambrechloé
-
- 20 Réponses
- 9839 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 4 Réponses
- 5223 Vues
-
Dernier message par Nickat
-
- 2 Réponses
- 309 Vues
-
Dernier message par vannades