yaoourt soja devenu fromage

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eydie
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yaoourt soja devenu fromage

Message par eydie »

j'ai par erreur un yaourt au soja qui a congelé dans le fond de mon frigo ( il devait le touché).
Après décongélation il se formait un caillé que j'ai égouté et gouté :mdr3: ...
ce n'était pas mauvais mais bon ne voulant pas me rendre malade je viens voir ici si quelqu'un a déjà essayé et si vous pensez que c'est comestible...
:hello: à bientôt


polyarthritique positive-atitudrique....
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PatrickS
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Re: yaoourt soja devenu fromage

Message par PatrickS »

Bonjour,

C'est comestible, mais personnellement je n'aime pas la consistance. A la limite, égoutté et utilisé dans ma crème Budwig.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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flöchen
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Re: yaoourt soja devenu fromage

Message par flöchen »

Eydie, tu peux faire du "fromage" en faisant cailler ...exprès :mdr1: du lait de soja avec du nigari et du citron. tu ajoutes de l'ail et des fines herbes et cela te fait un tartare :miam:

bonne journée Eydie :hello:


Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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