renseignement sur nougat

[graphitie]

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Bonsoir Ulricha. Oui oui oui et Merci Ulricha tu es un amour. Marie christine

[nounouss]

Merci, merci, merci les filles!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ulricha]

j'ai oublié de préciser ,quand il refroidit ,il faut laisser un poids dessus .biz

[graphitie]

Bonjour, t'es sûre tu nous as tout dit ????? Bises. Marie christine

[ulricha]

je réchéflis .....
A Noël ,j'en fais pour 2kg de miel avec 1kg d'amandes ,en 2 ou 3 fois ,car j'en offre à mes voisins et nos amis .C'est la quantité qui convient pour mon moule en silicone .Et les feuilles d'hostie ,je les achète chez un chocolatier que Nat04 doit connaître ,il s'appelle "Chez Manon" !!!!!
Si vous vous lancez ,c'est la cuisson qu'il faut surveiller de près ,de très près ,un poil de trop ou trop chaud ,ça fume ,ça noircit et tout devient amer .
A tout dit ,Graphitie !!!!! Régalez-vous
biz