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Saucisson au chocolat

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sansan973
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Saucisson au chocolat

Messagepar sansan973 » 20 sept. 2016, 11:27

Saucisson au chocolat

Saucisson_chocolat.jpg


Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 80g de ghee
- 60g d'amandes émondées
- 60g de guimauve type chamallows
- 50g de biscuits secs
- 1 pincée de fleur de sel
-sucre glace

Faire fondre le chocolat avec le ghee au bain marie.
Faire griller les amandes à sec et les concasser grossièrement.
Couper les guimauves en petits morceaux.
Casser grossièrement les biscuits.
Tout insérer au chocolat fondu avec le sel.
Déposer le mélange sur du film alimentaire (sur une longueur de 30cm environ), fermer et façonner un saucisson en tournant les extrémités du film.
Placer au réfrigérateur au moins 2h avant de déguster.
Une fois le saucisson durci, enlever le film et rouler le saucisson dans du sucre glace.
A découper ensuite comme du saucisson pour un effet trompe l’œil garanti!
Bon appétit!
:miam:

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PatrickS
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Re: Saucisson au chocolat

Messagepar PatrickS » 20 sept. 2016, 11:44

Tu peux en servir quelques tranches à l'apéritif (histoire de rigoler quand tu verras les têtes des cobayes) :mdr1: :mdr1: :mdr1:
SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : search.php

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Re: Saucisson au chocolat

Messagepar sansan973 » 20 sept. 2016, 12:12

C'est ce que j'ai fait pour l'anniversaire de ma filleule. Trop drôle.

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saltarella
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Re: Saucisson au chocolat

Messagepar saltarella » 21 sept. 2016, 07:34

:super: merci ça donne envie de s'en payer 1 tranche :mdr3:
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/


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