truffes marron chocolat...
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- Colocataire
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POUR : 6 personnes
INGRÉDIENTS :
300 g de crème de marron à la vanille
125 g de beurre => margarine, je vais tester avec de la tournolive...
200 g de chocolat noir
1 cuil. à soupe de cacao amer + présentation de fin
Faites fondre le beurre sur feu doux. Coupez le feu et ajoutez le
chocolat cassé en morceaux. Mélangez.
Dès qu’il est fondu, ajoutez la crème de marrons et le cacao en
poudre. Fouettez pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez la
crème de marrons et fouettez de nouveau.
Entreposez au réfrigérateur pendant 2 heures.
Façonnez des boulettes en les roulant dans les mains puis dans le
cacao en poudre.
Réservez au réfrigérateur et les sortir 30 minutes avant de servir.
Si vous ne faites pas la recette pour les enfants, ajoutez 1 cuillère à
soupe de whisky ou de cognac. a vir je ne sais pas trop pour les alcools ce qu'on peut utiliser...
Bon appétit
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- Colocataire
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J'essayerai les deux si j'ai le temps et je vous raconterai
Audrey
- bibic46
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- Citation : çà ira mieux demain !
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- Colocataire
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je vous dit quand je teste mais pas encore j'ai pas fini celles ci
Audrey
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- Colocataire
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