les pseudo-cereales

Le B. A. ba du régime
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Anne-Laure
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les pseudo-cereales

Message par Anne-Laure »

Bonjour,

je me demandais quelle place vous reservez aux pseudo-cereales dans votre alimentation?

(sarrasin, riz, quinoa,...)

ainsi qu'aux légumineuses...

j'ai vu que certains les limitent à 3-4 fois par semaine... pour quelle raison?


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frydek
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Re: les pseudo-cereales

Message par frydek »

Salut,
Personnellement, c'est tous les jours en alternance.
Je varie riz complet de toute sorte (jasmin, basmati, rouge...), lentilles (corail, vertes, jaunes, etc.), quinoa, sarrasin, haricots/pois.
Par contre les pates, c'est une fois ou 2 par semaine max.
A+


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Re: les pseudo-cereales

Message par Anonyme 7 »

Coucou Anne-Laure :hello:

J'en mange aussi tous les jours : soit riz, lentilles, sarrazin, quinoa, ou pâtes (chez Exquidia, il en vendent de trés bonnes), fèves, pois chiches, pois cassés...
Avec cette alimentation, j'airedécouvert ces produits que j'avais complétement émlimé de mon alimentaion "mal bouffe"

:miam: :miam: :miam: :miam:


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Gurdil
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Re: les pseudo-cereales

Message par Gurdil »

Je mange assez peu de produit d'origine animale (peut-être à tort) du coup mes repas sont toujours composés d'une pseudo-céréale ou de légumineuses accompagnés de légumes.

Si tu t'ennuie gustativement il y a plein de choses à découvrir en magasin bio ou en épicerie asiatique/indienne (riz sauvage, millet, fonio, farine de manioc ou d'igname, lentilles blanches, pois chiche bruns et beaucoup plus si affinité)


Mes recettes SGSL en Photo: http://recettes.palyba.net/" onclick="window.open(this.href);return false;
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Le chti
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Re: les pseudo-cereales

Message par Le chti »

Bonjour Anne Laure,

J'en mange tous les jours, :miam: :miam:

Les matins j'alterne, soit riz, soit quinoa avec un peu de confiture Patricks:

Les midis, pareils avec en plus et en alternance, pommes de terre, pois chiches, légumineuses :merci:

Le soir pareil Patricks:

Bisous

Le chti :lettre:


Le chti

60 ans. SEP rémittente, découverte fin 2008. A ce jour, marches ponctuelles de 10km - joujou avec mes haltères, juste pour rester en forme, ceci complété par des assouplissements et quelques mouvements de Qi Gong
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PatrickS
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Re: les pseudo-cereales

Message par PatrickS »

Bonjour,

Moi c'est selon, des jours avec des jours sans, souvent ça dépend du menu. En fin de compte, j'en mange pas mal.

Patrick


SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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talia67
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Re: les pseudo-cereales

Message par talia67 »

hello

perso, j' en mange peu.

les pseudo céréales cuites à feu doux (riz complet prégermé ou quinoa prégermé ou sarrasin prégermé) : à peine une fois par semaine.
les légumineuses prégermées et cuites à feu doux : une fois toutes les 2 ou 3 semaines

me concernant, j' ai choisi de pratiquer un "ultra seignalet". j' en donne les détails ici :
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p231735" onclick="window.open(this.href);return false;

en effet, manger du cru (et du "vivant") permet à l' organisme de s' auto réparer simplement, rapidement, durablement, profondément.
or les "graines" ne sont pas prévues par la nature pour être mangées ainsi par l' Homme. c' est pourquoi, je n' en mange qu' occasionnellement, quand vraiment, j' ai envie de me faire un p'tit plaisir différent.

à plus anne laure :bisou:


talia, 38 ans, discopathie dégénérative diagnostiquée en 2005
prothèses discales cervicales suite à un accident en 2005, symptômes de la spa depuis quelques années

seignalet depuis 1er nov 2009 et depuis... le tôôôôpppp !!!!
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Re: les pseudo-cereales

Message par ptitecoquette59 »

Pour ma part, une fois par jour quasi tous les jours quand il n'y a pas de viande ou de poisson au repas.


PR depuis 2008... En rémission depuis le début du régime, quelques petites poussées en cas d'écart.
Avec ma PR, je travaille, fais du sport: vie normale.
Douleurs neuropathiques qui ne me font plus souffrir aujourd'hui.
Migraines contrôlées simplement par des changements dans mes habitudes de vie.
Je ne prends aucun traitement pour tout cela. Et 10 ans après je ne me rappelle plus de la douleur. Merci régime.
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hypersof
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Citation : "que ton aliment soit ton médicament"

Re: les pseudo-cereales

Message par hypersof »

pareil que petite coquette pour moi: 1fois/jour (le midi) si pas de viande, poisson ou oeuf au repas. dans mes menus j'insiste surtout sur les légumes... :miam:


Sophie, 29 ans, "diagnostic officiel": intestin irritable puis "sensibilité probable au gluten & lait" (Mars 2010)
après différentes étapes: alimentation hypotoxique (avec compléments: vit.C, D, Mag) depuis Février 2011
puis : régime pauvre en glucides
symptômes initiaux: perte de poids + gros soucis de digestion, fatigue, humeur, peau...qui s'en vont tous, doucement :)
Anne-Laure
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Re: les pseudo-cereales

Message par Anne-Laure »

ca me rassure de voir que je ne suis pas la seule!

Thalia, je suis admirative devant ton alimentation! j'aimerais arriver à introduire petit à petit des repas semblables aux tiens dans la mienne... par ou as tu commencé?

tu dis que tu fais pregermer tes céréales: est ce possible avec toutes les sortes ou est ce que tu prends une marque en particulier? combien de temps tu les fais germer?


Profil Supprimé

Re: les pseudo-cereales

Message par Profil Supprimé »

Anne-Laure a écrit : tu dis que tu fais pregermer tes céréales: est ce possible avec toutes les sortes ou est ce que tu prends une marque en particulier? combien de temps tu les fais germer?
Prend connaissance de ce post Anne-Laure, http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/topic12502.html" onclick="window.open(this.href);return false; lis-le jusqu'au bout, Pierre intervient pour nous expliquer le trempage/germination des céréales. Tes céréales doivent être Bio et complètes, après tu fais comme te dit Pierre. :pausecaffé:
Bisous
Pierrette :bisou:


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talia67
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Re: les pseudo-cereales

Message par talia67 »

hello

anne laure, ne sois pas admirative devant mes assiettes de lapin !! y a pas plus simple que de manger du cru... en effet, je suis Image.. :mdr3:
bon , je te rassure, pour mon entourage, je concocte quand même des petits plats (seignalet, bien sûr !!) dont je m' inspire des recettes du coin cuisine de l' appart.

jette un oeil sur ce lien : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... es#p234570" onclick="window.open(this.href);return false;

pour les conseils de germination, va ici pour ton initiation à la germination : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... nalet.html" onclick="window.open(this.href);return false;

à plus anne laure et ... bon ap santé :ange:

:bisou:


talia, 38 ans, discopathie dégénérative diagnostiquée en 2005
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