Pour se repérer dans l'Appart
Le Rez de chaussée
C''est l'endroit où nous nous présentons mais aussi où nous nous informons de nouvelles urgentes , ou ponctuelles
Entresol Toutes nos recettes
Premier étage Tout ce qui concerne le régime
Deuxième Etage On s'instruit , on s'amuse, on prend soin de soi
Pour savoir utiliser les différentes fonctions , avatars , fichiers =>ICI<=
L'Appart est GRATUIT fonctionne sans publicité intempestive , vous pouvez y trouver TOUT ce que dont vous avez besoin de savoir pour effectuer cette alimentation différenciée, d'autres rubriques peuvent s'ouvrir selon les besoins.
Plusieurs choix de styles s'offrent à vous , pour ceux qui ont des difficultés de vision , essayez VISIO


Pour toutes questions sur la nouvelle décoration et le fonctionnement de l'Appart' voir au AU CAGIBI
La lumière reste allumée en permanence donc n' hésitez pas à nous solliciter.

Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Répondre
petite tomate
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 217
Enregistré le : 29 août 2007, 00:00

Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Message par petite tomate » 26 déc. 2014, 03:48

- 100 g de yaourt nature de soja (ils ne se valent pas tous, certains sont meilleurs au gout)
- 1 grosse cuil a soupe d'huile de coco fondue
- 1/4 cuil cafe de sel
- 1 petite gousse d'ail ecrasee
- persil, ciboulette...

Mettre le yaourt a "egoutter". La meilleure facon que j'ai trouvee est de le placer dans un filtre a cafe, dans un porte-filtre, et laisser egoutter au moins 3 heures. Le dernier que j'ai fait, je l'ai laisse egoutter plus d'une journee, au frigo, et la texture etait EXACTEMENT celle du Boursin. Moins on le laisse egoutter, plus il sera liquide bien sur.
Ajouter l'huile de coco fondue, le sel, les herbes. Bien melanger, c'est pret ! C'est tres bon. Sur des tartines de pain au sarrasin par exemple, ou avec des crackers etc.

Avatar du membre
sansan973
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 3415
Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Franche-Comté

Re: Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Message par sansan973 » 26 déc. 2014, 10:03

Ça me tente bien d'essayer. Merci petite tomate. :merci:

Avatar du membre
Matogato
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 117
Enregistré le : 27 sept. 2013, 20:17
Enquête de référencement : site du dr Seignalet
Localisation : Paris

Re: Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Message par Matogato » 26 déc. 2014, 23:32

Hum oui, ça a l'air pas mal du tout !!
Merci petite tomate !
Matogato

Allergique à on ne sait quoi, asthme nettement amélioré par le régime

Avatar du membre
Métanoia
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 258
Enregistré le : 24 févr. 2016, 20:18
Enquête de référencement : google
Citation : Juste "Être"

Re: Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Message par Métanoia » 04 mars 2016, 12:19

J'ai testé la recette et .. c'est franchement bon (et facile à faire en plus !).

Bien sûr, la première fois.. j'ai eu la main "un peu" lourde en sel donc c'était pas super génial en tartine (bon mais trop salé). Du coup, j'ai tenté de le récupérer en le mélangeant avec deux cuillères à soupe de sauce tomate maison, un peu chauffé et mélangé à des pâtes sans gluten + une cuillère de parmesan végétal maison.

Une tuerie :miam: :grouille: Les pâtes étaient enrobées d'une sauce type fromagée à la tomate, comme en Italie, c'était super bon :)

Un grand merci à petite tomate pour avoir partagé sa trouvaille :super:

Avatar du membre
sarah
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 229
Enregistré le : 01 mars 2006, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Message par sarah » 25 mars 2016, 18:45

Bonjour,

Est-ce que ça donne la même chose avec de la crème d'amandes par exemple, ou un yaourt au lait de riz ou de chanvre ?
Je ne consomme pas du tout de soja, interdiction de ma gynéco depuis de nombreuses années.
Le soja, même à faible dose agit sur le système hormonal féminin.

Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Articles : 0
Messages : 8074
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Message par saltarella » 26 mars 2016, 07:41

Regarde sarah ce que j'ai retrouvé pour toi
faux-cheddar-vegan-sgsl-sans-soja-facile-t10057.html
Donc je pense que ça peut marcher en améliorant la prise avec de l'agar agar
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/

Avatar du membre
sarah
Colocataire
Colocataire
Articles : 0
Messages : 229
Enregistré le : 01 mars 2006, 00:00
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Message par sarah » 27 mars 2016, 20:29

Super, merci Saltarella. :bisou:
Je vais essayer.

Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Articles : 0
Messages : 8074
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Faux Boursin a l'ail et aux fines herbes

Message par saltarella » 28 mars 2016, 09:38

Tu nous dira ce que tu en penses :bisou:
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie depuis plus d'un an, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux marcher 4h et rester debout 5h un vrai bonheur!!!!!!! Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/

Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Les recettes inclassables. »