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Merci pour ces précisions.Pour info, j'ai trouvé la marque hirondelle dans la boulangerie près de chez moi
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Merci pour ces précisions.Je mets de la gomme de guar pour éviter ce pb mais on a des difficultés à en trouver : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 0de%20guarkeditchi a écrit : En plus le pain était vraiment trop friable.
keditchi a écrit :...pas trouvé de farine de manioc. ....
La farine de manioc (ou foufou) se trouve des des épiceries asiatiques entre autre. Donc profites en si tu trouves. Attention, l'odeur (avant cuisson) est "bizarre", ne t'inquiète pas pour ça.keditchi a écrit :... farine de riz gluant (à trouver mais j'irais dans un supermarché chinois donc pas de soucis) qui sont apparemment de bonnes colles....
Soutien pour effectuer le regime de Jean seignalet sans gluten sans produits laitiers sans maïs pour les maladies auto-immunes crohn sep spasmophilie tétanie fibromyalgie acné polyarthrite psoriasis dépression, cet espace est tenu par des malades.
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