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PAIN AU SARRASIN ET PATATE DOUCE

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PAIN AU SARRASIN ET PATATE DOUCE

Message par kate » 14 févr. 2017, 19:56

Bonjour
j'ai testé un pain cake aux sarrasin et patate douce
le gout et la texture son bonne , satisfaite et a refaire
Recette:
2 petites tasses de farines de sarrasins
la même quantité de patate douce cuite vapeur
2 oeufs
eau , 3 CS huile d'olive , sel , cannelle et gingembre , graines de sésames , 1CC de bicarbonate
mixer le tout mettre dans moule cake , huilé , mettre les graines de sésame ,
cuire 45 minutes pour moi
et je tartines avec une confitures de dattes faites maison
Fichiers joints
IMG_20170214_131650.jpg
IMG_20170214_131702.jpg
IMG_20170214_131756.jpg

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Re: PAIN AU SARRASIN ET PATATE DOUCE

Message par Laurette » 16 févr. 2017, 23:51

Merci Kate !
Il me plait bien ton pain/cake ! :miam:
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis plus de 6ans. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !

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Re: PAIN AU SARRASIN ET PATATE DOUCE

Message par Collette » 17 févr. 2017, 14:20

Je le note aussi, il a l'air sympa
Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

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Re: PAIN AU SARRASIN ET PATATE DOUCE

Message par kate » 18 févr. 2017, 16:05

Bonjour Collette et Laurette
c'est un pain cake facile et pas cher
j'en ai eu pour 5 jours 2 tranches le matin avec du chocolat chaud
il est consistant et les tranches ne effrites pas
on peut rajouter du raison secs ou des noix pour améliorer l'ordinaire

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