pain rapide

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felix
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Message par felix »

recette très simple inutile de peser les ingrédients !!
pour un pain très léger :

faire fondre doucement 2 cuil à soupe de purée de noix de cajou dans 1 verre de lait de riz ( ou 1/2 eau + 1/2 lait de riz) rajouter 1 oeuf battu, 1 pincée de sel puis un mélange de farines au choix :
sarrasin, soja, pois chiches, (la seule pratiquement obligatoire étant la fécule de pdt)auxquelles on aura mélangé préalablement 1 cac de bicarbonate ;
saupoudrer de graines de sésame
faire cuire dans un moule à cake pendant env 45 mn à 140-150°


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poupette
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Message par poupette »

Merci Félix je vais la tester très prochainement.
[img]images/icones/icon14.gif[/img]
Poupette


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bibic46
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Message par bibic46 »

Image j'ai pas encore essayer mais si ca marche Image tu nous sauves la mise ! merci beaucoup pour la recette big bisous kristianne


je suis fibromyalgique, j'ai de l'ostéoporose, du diabète  mais... je sais que demain est un autre jour !
lunedoudou
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Message par lunedoudou »

CA SEMBLE SUPER BON

mais on s'est pas la quantité de farine :(

je l'aurais fait avec de la purée de sésame


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