Risotto verde

Répondre
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Risotto verde

Message par saltarella »

risotto verde.jpg
Pour 2 personnes:

Ingrédients:

1 verre de 20 cl de riz à risotto
1 gousse d'ail
1/2 oignon
1/2 bol de fèves fraiches
1/2 bouquet de brocoli
1 litre de bouillon de légumes

Préparation:

Coupez le brocoli en lanières
Faites le cuire à la vapeur avec les fèves pendant 15 minutes
Ciselez l'ail et l'oignon
Faites suer dans une casserole
Mettez l'eau à bouillir avec 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes
Ajoutez le riz avec l'ail et l'oignon
Ajoutez les fèves et le brocoli
Mouillez le tout, louche par louche, jusqu'à la cuisson voulue
Rectifiez l'assaisonnement avec sel, poivre


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Recettes à base de riz, sarrasin, quinoa, fonio »