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On les appelle aussi des brèdes en outre-mer, il me semble à la Réunion.Poélée de bettes au riz
- Collette
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Re: Poélée de bettes au riz
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- PatrickS
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Re: Poélée de bettes au riz
Les cotes, je les fait revenir dans une casserole (légère coloration), je les assaisonne (sel, poivre, curcuma) et je rajoute un peu d'eau.
Puis je place un panier vapeur au dessus avec les feuilles émincées et juste sallées. Je couvre le tout et environ un quart d'heure de cuisson.
Comme cela j'ai DEUX légumes d'accompagnement.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- saltarella
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Re: Poélée de bettes au riz
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- Laurette
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Re: Poélée de bettes au riz
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- saltarella
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Re: Poélée de bettes au riz
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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