Pâtes de riz au tofu et aubergines

Répondre
Avatar du membre
vero
Colocataire
Colocataire
Messages : 174
Enregistré le : 05 déc. 2013, 21:34
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Metz
Contact :

Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par vero »

Voici un plat complet, végétarien, délicieux et rapide à réaliser.
xdsc02605.png
Pour 2 personnes :

1 oignon
400 g de champignons de Paris
200 g de tofu ferme
1 gousse d’ail
1/4 botte de persil
200 g de pâtes de riz complet
tapenade d’aubergine ou aubergines cuites à la vapeur et mixées
Huile d’olive
Pelez l’oignon et émincez-le. Le faire fondre dans une poêle avec un peu d’eau.

Nettoyez les champignons, émincez-les et ajoutez-les aux oignons.

Faites cuire les pâtes de riz comme indiqué sur la paquet.

Quand les champignons sont presque cuits, ajoutez le tofu coupé en dès, l’ail haché, 2 c à s d’huile d’olive, le persil haché et la tapenade d’aubergine, et continuer la cuisson 1 minute. Salez, poivrez.

Servez sur les pâtes de riz.

Source : http://lesrecettesdevero.com/2014/01/04 ... sans-lait/


http://lesrecettesdevero.com/
https://www.facebook.com/LesRecettesDeVero

"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
pbs de ballonements, gastrite, coliques depuis oct 2013
Seignalet depuis le 10 décembre 2013
anonyme12
Colocataire
Colocataire
Messages : 10127
Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
Enquête de référencement : manon

Re: Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par anonyme12 »

vero a écrit :Voici un plat complet, végétarien, délicieux et rapide à réaliser.
Merci pour la recette, mais pourquoi est-ce que ça ne goûte pas aussi bien que quand je regarde la photo ou quand qqu 'un me le prépare :mdr1:
:jesors:


Avatar du membre
vero
Colocataire
Colocataire
Messages : 174
Enregistré le : 05 déc. 2013, 21:34
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Metz
Contact :

Re: Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par vero »

Nestor345 a écrit :
vero a écrit :
Merci pour la recette, mais pourquoi est-ce que ça ne goûte pas aussi bien que quand je regarde la photo ou quand qqu 'un me le prépare :mdr1:
:jesors:
tu veux que je vienne te faire le plat ? C'est ça ? lol


http://lesrecettesdevero.com/
https://www.facebook.com/LesRecettesDeVero

"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
pbs de ballonements, gastrite, coliques depuis oct 2013
Seignalet depuis le 10 décembre 2013
Avatar du membre
rochelle
Colocataire
Colocataire
Messages : 740
Enregistré le : 23 janv. 2009, 20:26
Enquête de référencement : ne sais plus
Localisation : Drôme

Re: Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par rochelle »

vero a écrit : tu veux que je vienne te faire le plat ? C'est ça ? lol
:hello: Faudra attendre l'été car maintenant ce n'est pas du tout la saison des aubergines !.... :ange:


Alimentation quasi sans sucres ajoutés depuis 1971 - Seignalet depuis 09/2008 - Spasmo stabilisée
Mon jardin, ma passion : https://plus.google.com/photos/10347268 ... 562VguvITg" onclick="window.open(this.href);return false;
Avatar du membre
vero
Colocataire
Colocataire
Messages : 174
Enregistré le : 05 déc. 2013, 21:34
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Metz
Contact :

Re: Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par vero »

J'ai utilsé de la tapenade d'aubergines ;-)


http://lesrecettesdevero.com/
https://www.facebook.com/LesRecettesDeVero

"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
pbs de ballonements, gastrite, coliques depuis oct 2013
Seignalet depuis le 10 décembre 2013
Avatar du membre
rochelle
Colocataire
Colocataire
Messages : 740
Enregistré le : 23 janv. 2009, 20:26
Enquête de référencement : ne sais plus
Localisation : Drôme

Re: Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par rochelle »

Ah ! OK ! :super:

Hum ! en fait je ne lis jamais les recettes !!! :]


Alimentation quasi sans sucres ajoutés depuis 1971 - Seignalet depuis 09/2008 - Spasmo stabilisée
Mon jardin, ma passion : https://plus.google.com/photos/10347268 ... 562VguvITg" onclick="window.open(this.href);return false;
Avatar du membre
Laurette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 12372
Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
Enquête de référencement : gourmandines
Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
Localisation : Luberon
Contact :

Re: Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par Laurette »

Encore une recette qui met l'eau à la bouche...! Merci Véro !


Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
Profil Supprimé

Re: Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par Profil Supprimé »

Oui, la recette est sympa.
Je suis allée faire un tour sur ton blog Véro, tes photos sont superbes et le blog bien attractif. :super:

(pas trop de tofu pour toi hein... tu sais, à cause du soja). :ange:


Avatar du membre
vero
Colocataire
Colocataire
Messages : 174
Enregistré le : 05 déc. 2013, 21:34
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Metz
Contact :

Re: Pâtes de riz au tofu et aubergines

Message par vero »

Merci Pierrette :-)

Oui je sais pour le soja j'ai bien noté mais la recette date déjà quand j'avais déjà acheté le soja et je ne voulais pas jeter.
D'autres bonnes choses sont à venir sur le blog :-)


http://lesrecettesdevero.com/
https://www.facebook.com/LesRecettesDeVero

"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
pbs de ballonements, gastrite, coliques depuis oct 2013
Seignalet depuis le 10 décembre 2013
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Recettes à base de tofu »