Je me présente

[cocobzh]

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cocobzh

Une fois que tu as compris ce qu'il est nécessaire de supprimer,
va voir les recettes côté cuisine, et sache que la qualité prime sur la quantité.
tes enfants et tes petits enfants vont connaitre une autre façon de manger,
trés bénéfique.
A bientôt dans l'appart.

Bonjour Marya

Oui côté alimentation ça va je regarde encore ce qu'il me faut ou pas je tiens un classeur ou j'y note tt et les articles sur le net .
Merci à tous de votre gentillesse .
Je vais vraiment mi tenir j ai la chance si on peut dire j ai été opérée d une hernie cervicale en Mai année dernière j ai repris le travaille et je suis en mi temps thérapeutique jusqu en août Donc je bosse que le matin ce qui va m aider pour le décrassage

[cocobzh]

Mes petits enfants aucun soucis j avais déjà commenc3é par que du bio et mes filles surtout ma fille ainee est vegan et mes 2 autres ont des soucis de santé asthme et spina bifada pour une d elle Donc je pense quelles vont y venir aussi

[caribou]

Bonjour Coco et à l'Appart,
Installe toi bien et à très bientôt

[cocobzh]

Bonjour Coco et à l'Appart,
Installe toi bien et à très bientôt

Bonsoir Caribou

Merci beaucoup je me balade dans l appart pour prendre mes marques
Bonne soiree

[dubbleace]

Coco , le chocolat n est pas interdit mais en petite quantité , il faut d ailleurs être raisonnable dans tout, quant au lactose il ne faut pas confondre c est le SUCRE du lait et non le lait par lui m^me , le mais aussi faut supprimer , et le gluten , mais si tu te sens débordée commence par les laitages et mais et petit a petit tu enlèves lorsque tu vois les améliorations apportés cela te décide vraiment de changer d alimentation , d ailleurs c est la 3éme médecine . Bon courage et installe toi bien ici c est convivial

[cocobzh]

Coco , le chocolat n est pas interdit mais en petite quantité , il faut d ailleurs être raisonnable dans tout, quant au lactose il ne faut pas confondre c est le SUCRE du lait et non le lait par lui m^me , le mais aussi faut supprimer , et le gluten , mais si tu te sens débordée commence par les laitages et mais et petit a petit tu enlèves lorsque tu vois les améliorations apportés cela te décide vraiment de changer d alimentation , d ailleurs c est la 3éme médecine . Bon courage et installe toi bien ici c est convivial

Bonjour Dubbleace ,
Merci de votre accueil .
Quand vous dite le lactose ,je pourrais éventuellement prendre du lait sans lactose style matin légé ????
Sinon je commence déjà à voir les effets je suis beaucoup moins constipée un super début pour moi qui l'était tout le temps .
Pour le gluten aucun soucis je m en passe et le lait je remplace par du lait de soja voir amende ou coco ou autres aucun soucis .
Vous savez cela fait dejà plus d'un an que je me prépare j avais déjà en partie enlevée le lactose et gluten en parti mais pas complètement .
Le chocolat une très grande consommatrice donc j 'ai préféré arrêter net car une tablette me fait la journée lol .
Merci encore de votre accueil je suis ravie de votre site car cela va bien m'aider et m 'encourager ;
Bonne journée à vous

[PatrickS]

Coco , le chocolat n est pas interdit mais en petite quantité , il faut d ailleurs être raisonnable dans tout, quant au lactose il ne faut pas confondre c est le SUCRE du lait et non le lait par lui m^me , le mais aussi faut supprimer , et le gluten , mais si tu te sens débordée commence par les laitages et mais et petit a petit tu enlèves lorsque tu vois les améliorations apportés cela te décide vraiment de changer d alimentation , d ailleurs c est la 3éme médecine . Bon courage et installe toi bien ici c est convivial

Bonjour Dubbleace ,

Quand vous dite le lactose ,je pourrais éventuellement prendre du lait sans lactose style matin légé ????

Coco, tu as mal compris.
Ce qui pose vraiment problème dans les laits animaux, c'est la caséine (protéine du lait), en moindre mesure le lactose (sucre du lait). Donc, même sans lactose tu auras encore toute la caséine du lait.

Patrick

[cocobzh]

Coco , le chocolat n est pas interdit mais en petite quantité , il faut d ailleurs être raisonnable dans tout, quant au lactose il ne faut pas confondre c est le SUCRE du lait et non le lait par lui m^me , le mais aussi faut supprimer , et le gluten , mais si tu te sens débordée commence par les laitages et mais et petit a petit tu enlèves lorsque tu vois les améliorations apportés cela te décide vraiment de changer d alimentation , d ailleurs c est la 3éme médecine . Bon courage et installe toi bien ici c est convivial

Bonjour Dubbleace ,

Quand vous dite le lactose ,je pourrais éventuellement prendre du lait sans lactose style matin légé ????

Coco, tu as mal compris.
Ce qui pose vraiment problème dans les laits animaux, c'est la caséine (protéine du lait), en moindre mesure le lactose (sucre du lait). Donc, même sans lactose tu auras encore toute la caséine du lait.

Patrick

Bonjour Patrick

Oui je me disais aussi ,lol mais j ai éliminé de lait pas précaution et je m 'en passe bien pas de soucis ,je parcourais les recettes je regardais les restaux chinois ils sont sans gluten ??

[PatrickS]

Bonjour,

Pour les restos Chinois, il faut faire attention aux pâtes (souvent du blé).
Et les sauces.
Mais comme je ne les fréquente pas, je n'ai jamais approfondi.

Patrick

[cocobzh]

Bonjour,

Pour les restos Chinois, il faut faire attention aux pâtes (souvent du blé).
Et les sauces.
Mais comme je ne les fréquente pas, je n'ai jamais approfondi.

Patrick

Je cherche ou aller sans trop me priver en faite et les chinois sont assez bien pour ça ,j aime leurs cuisine trop bons si il faut j irais plus sniff le prix à payer pour aller mieux .

[dubbleace]

Patrick , Coco , si tu veux encore un petit conseil , choisit en priorité les Vietnamiens , la cuisine est meilleure , ne mets pas de glutamate dans leurs sauces , et beaucoup moins de gluten aussi . Perso je choisis le Vietnamien et j y vais a peu près 1 a 2 fois/mois et jamais de problèmes de digestion après .

[cocobzh]

Patrick , Coco , si tu veux encore un petit conseil , choisit en priorité les Vietnamiens , la cuisine est meilleure , ne mets pas de glutamate dans leurs sauces , et beaucoup moins de gluten aussi . Perso je choisis le Vietnamien et j y vais a peu près 1 a 2 fois/mois et jamais de problèmes de digestion après .

Ah génial je prends note merci beaucoup

[caribou]

J'y vais de temps en temps aussi je prend des rouleaux de printemps et un wok. Attention à leurs sauces soja...j'apporte la mienne sans gluten le patron préfère

[cocobzh]

J'y vais de temps en temps aussi je prend des rouleaux de printemps et un wok. Attention à leurs sauces soja...j'apporte la mienne sans gluten le patron préfère

Bonjour

Merci à vous .
Dans les rouleaux de printemps il ni à pas de gluten ? et leurs nouilles ?
Un wok pas trop mon truc enfin j ai jamais gouté lol ,mais bon histoire d'aller au restau avec mon mari car lui n'est pas au régime

[caribou]

N. Hésites pas à les interroger. Le patron de celui où je vais a affiché la liste des allergènes dans le restaurant et m a dit être régulièrement sollicité sur les intolérances gluten lactose

[PatrickS]

Bonjour,

Les rouleaux de printemps sont fait avec de la farine de riz.

Patrick