Disons qu'au départ je suis une grande mangeuse de pain - fromage - salade verte. Alors bon, il me reste la salade, quoi...
Non mais c'est bien, ça me conforte dans mon idée : quand j'ai commencé à enlever le gluten de mon alimentation j'ai également enlevé les produits laitiers et ça allait super bien. C'est bien le fait de les avoir réintroduits petit à petit qui fait que ça ne va plus
C'est un cercle vicieux, je les ai réintroduits pour faire des pains sans gluten avec un yaourt parce que je trouvais les pains que je faisais de plus en plus infâmes et que j'avais trouvé une recette franchement pas mauvaise à base de yaourt... Enfin... Il va falloir que je fasse un tour au niveau des recettes, il doit sûrement y avoir LA recette de pain qui me convient
Et pour la petite histoire, je connais très peu St Etienne, je suis d'origine lyonnaise, alors tu penses, St Etienne c'est un peu tabou chez nous !