Je tiens d'abors à remercier tous les membres de cette communauté pour la faire vivre, il est en effet important de pouvoir échanger face à l'incompréhension, parfois, de notre entourage
. Je me suis inscrite ici il y a de cela plusieurs mois, sans pour autant venir me présenter ni m'attarder sur le forum. C'est mon acné persistante qui m'a ammenée à m'intéresser à l'alimentation Seignalet.Mon "régime" Seignalet pour moi se borne à l'éviction de gluten et lactose, dans la mesure du possible. Le temps frais ne me pousse pas à me lancer dans l'alimentation crue et je dois dire que la cuisson à basse température reste une énigme... Mes écarts sont nombreux ces derniers temps puisque lorsque je rentre chez ma mère, sa cuisine qui ne tient pas compte de mes nouveaux principes diététique, c'est source d'incompréhension : elle ne sais pas quelle langue je cause (c'est-à-dire que pour elle sans gluten/lactose, ça signifie que je ne mange plus rien).
J'ai bien constaté une amélioration de ma peau, ainsi qu'une recrudescence de boutons au moindre écart. Il y aurait donc bien corrélation!
J'ai depuis trois semaine une petite plaque rouge sous la narine, qui s'apparenterait à de l'eczéma, cependant, ça ne gratte pas... A voir, j'ai rdv chez le dermato dans un mois. Ce serait bien une première, je n'ai jamais eu d'autres soucis de peau que l'acné.
Beaucoup d'amies m'ont dit que j'avais maigri, du fait du régime sans doute, mais n'étant déjà pas bien grosse, il faut que je surveille ma chute de poids.
A très vite!
Pas facile pour l'entourage de comprendre au début mais tu verras , dans quelques mois ta mère saura d'office ce qu'il ne faut pas cuisiner le week-end quand tu iras la voir 
!!