L'Appart'

[nathalie]

Génial vos messages !

Je retiens la bonne idée d'apporter le dessert à un diner. ça c'est cool.

Enfin ,je retiens, de ne chercher à convaincre personne. Je fais mon truc, et je ne m'occuppe pas des auters. j'ai un peu tendance à désespérer quand on dénigre ma démarche, et en même temps, comme c'est important, j'ai du mal à ne pas en parler.

Mes enfants se foutent de moi en disant que je fais un "régime préhistorique", ça les amuse bcp.

Je vosu embrasse

[maï]

Classe maman dans sa cuisine

[nathalie]

T'es drôle !

Je vais leur imprimer en coloriage !!

[maï]

voilà de quoi faire toute la famille :
http://www.teteamodeler.com/coloriages/ ... magnon.asp

[karinnette]

bonsoir, sujet très délicat pr moi.
Dés que mes ennuis de santé ont commencé j'ai été prise pr une dingue! ou plus particulièrement pr une angoissée qui n'a rien du tout mais fait juste une attaque de panique ( qui dure depuis 2 ans!!!).A l'hôpital, chez le généraliste, et différents spécialistes j'ai insisté et tjs j'ai entendu dire que j'étais trop angoissée.Puis un jour une dermato se rend rend compte qu'on a oublié de regarder le dosage d'un anti corps et là vlan on me ^parle de maladies autoimmuns...Depuis, je suis suivi par un intermniste et un neuroon m'a d'abord evoqué la sep, puis un luopus, un gougerot .... finalement on me dit maintenant vs avez des anomalies ds vos bilans sanguis ( oui c'est sur et surtout bcp de symtômes qui durent depuis ans et pas des moindres) mais mon neuro me dit vs n'avez rien c'est psychosomatiqueet l'interniste dit... pas d'aruguments pr dire que vs etes malades et comme ça peut arriver ds un mois 15 ans ou jamais faut oublier et vivre sans y penser mais on vous surveiullera de temps en temps avec un bilan sanguin...Bref, voilà pr les médecins.En ce qui concerne ma famille et ma belle famille... idem, je suis angoissée et une axieuse née dc je n'ai rien ils en st persuadée....Et mon mari ne me soutient pas .Il m'emmene chez les médecins, assiste aux rdv mais entend les medecins à sa manière et ne tient pas trop compte de ce que moi je dis.en clair, il ne veut rien savoir concernant internet, les sites le forum etc... et me laisse ( heureusement manquerait plus que ça) faire mon régime mais n'y crroit pas du tout.Il me dit même que je me cache derrière la maladie...eh oui! et comme je n'ose plus dire que j'ai mal pense que je vais bien ....Tant qu'il ne voit pas ds un lit tres mal avec un diagnostic posé il n'y croira pas.
J'ai pas envie d'en arriver là, dc je méne mon combat seule et tente d'appliquer le régime.ça ne fait que 3 jours et encore j'avais achete du pain et biscuits sans gluten ds un mag bio..et j'ai vu qu'il ya de l'amidon de maïs du coup, je me dit que j'ai rien commencé du tout...
Certains disent oui au coca d'autres non... oui au vin rouge d'autres non... j'ai le livre du docteur signalet il dit oui aux alcool mais en quantite modéré sauf la biere ( intertite) mais ne parle pas du tt des sodas...
J'ai peu de temps pr faire des recherches et cuisiner..du coup, j'ai l'impression que je n'y arriverai jamais...mais je garde espoir....le fromage, le pain et friandises type biscuits me manquent.... et j'ai pas le temps ni trouver de recette facile pr le pain et biscuits...et pas de machine à pain...
Je vous trouve courageux et j'aimerai être comme vous...Je suis malade dc , je vais tt faire pr trouver le courage de me battre, de faire ce regime car j'y crois et de continuer à venir ici pr avoir le soutien que je n'ai pas chez moi.
JE VOUS EMBRASSE ET BON COURAGE A TOUS.

[entr2o]

ton témoignage est très émouvant et malheureusement trop souvent rencontré
Cependant sache qu'ici tu trouveras une famille certes virtuelle mais une famille qui (et ça devrait être ça famille) est à ton écoute, tentera de te guider et te donnera un coup de pouce lorsque tu auras un petit coup de blues
tu n'es donc pas seule dans ton combat, ce combat tu le fais pour toi et un jour tu prouveras à tous (et surtout à ta famille ) que tu pétes la forme !!!

et pis c'est quoi ce mec qui ne te soutient pas ahhhh ces hommes

[lola]

Bonjour Karinnette,

Comme tu as pu le constater sur ce post, il faut souvent plus de volonté pour se battre contre les idées préconcues des autres que pour faire le régime!

Profite de la belle saison pour faire de grosses salades. Quand tu as envie de biscuits prends un fruit...
Elimine d'abord le lait et le gluten, tu ajusteras plus tard sucre, huile, boissons...
Ce n'est peut-être pas l'endroit pour ces conseils... en fait, il n'est pas nécessaire de beaucoup cuisiner pour suivre le régime.

Bon courage!

[PatrickS]

Bonjour,

........... c'est psychosomatique..............l me dit même que je me cache derrière la maladie.............. je me dit que j'ai rien commencé du tout... ............Je suis malade dc , je vais tt faire pr trouver le courage de me battre, de faire ce regime car j'y crois et de continuer à venir ici pr avoir le soutien que je n'ai pas chez moi.

Avec cette nouvelle alimentation, et les suppléments, le moral ira de mieux en mieux.
Se cacher derrière la maladie, c'est dire: "je suis malade, on ne peut rien pour moi" et subir. Tu as commencé à te prendre en main, tu agis, alors tu ne te cache pas derrière la maladie, tu te bats contre elle.
Tu as déjà commencé, avec des erreurs comme nous tous, alors continue.
Bat toi, tu as l'armée des colocataires pour t'aider, si tu faits des erreurs, elles sont là pour apprendre et pour ne pas les refaire.
Pour les produits interdits, évite, si possible tous les produits manufacturés (plats cuisinés, biscuits...), il s contiennent trop souvent plein de cochonneries, idem pour les sodas et essaye de ne pas faire trop d'erreurs.
Quand les premiers effets bénéfiques seront, là, peut être que ta famille te comprendra et t'approuveras.

A+ Patrick

[nananina]

Bonjour Karinette,

Tu sais je pense que les plus sceptiques sont souvent ceux qui n'acceptent pas la maladie, cela participe d'un déni qui les concerne avant tout. Avoir un proche malade c'est angoissant et cela implique un changement dans la vie familiale, que ce soit dans la répartition des tâches du côté pratique, où dans la representation que l'on a de l'autre. "Etre amoureux" n'est pas possible sans idéaliser l'autre, or pour certaine personne la maladie est perçue comme une faiblesse et altère cette image idéale. Nous devons donc affronter les angoisses de maladie, de mort de nos proches autant que les notres, ainsi que leur résistance à un changement de vie qu'impliquerait la prise en considération de la maladie. Un bon moyen d'inverser la vapeur c'est effectivement de leur montrer avec quel courage nous affrontons la maladie, et généralement, au bout d'un certain temps, nos proches sont plutôt admiratifs de notre tenacité à tenir ce regime je crois.

Personnellement j'ai souvent affaire à des connaissances du monde médical de par la profession de mon mari et la mienne, et si au départ j'avais quelques appréhensions, je me rends compte que cela se passe plutôt bien. Lorsqu'avec mon mari on les noie avec des notions de perméabilité de l'intestin grêle en lien avec l'immunité, même si certains sont sceptiques ils ne s'aventurent pas sur un terrain qu'ils ne connaissent pas. Au pire on peut proposer la lecture du livre de Seignalet, et là même mon mari avoue qu'il ne comprend que la moitié du contenu alors... Le fait que la médecine allopathiqe n'ait rien à nous proposer influe également, car ils sont bien placés pour le savoir, du coup le plus souvent ils me disent "pourquoi pas si cela t'améliore continues!" D'ailleurs il y a deux semaines j'ai été voir un professeur au 15/20 à Paris et je lui en ai parlé, je m'attendais à beaucoup de scepticisme et bien non, sa réaction a été très encourageante, il trouvait le raisonnement logique, et il m'a dit vous savez il y a quelques années la communauté médicale décriait beaucoup les omégas 3 et ces dernières années les études tendent à valider leur intérêt. Il a du reste participé à une étude sur ces omégas 3 et le syndrome sec et m'en a lui même prescrit. Si l'on accepte le principe des oméga 3, on accepte le principe que l'alimentation influe sur notre santé, c'est logique! Quand un ponte qui fait de la recherche aux Etats Unis a cette tolérance et cette modestie vis à vis du régime, c'est encourageant parce qu'on se dit que cela pourra être pris en considération dans la recherche sur les pathologies auto-immunes. Les pathologies auto-immunes c'est la rencontre d'un terrain avec un environnement nocif ( virus, pollution etc) c'est pour cela que les médecins sont largués m'a t'il expliqué.

[Emilie]

bonjour Karinette!

Pour répondre à ta question, je ne sais pas trop!

J'ai commencé le régime un peu avant toi et bien que je voulais que cela reste "secret" pour éviter de monopoliser l'attention à chaque repas et devoir exposer le pourquoi du comment... je me suis vite rendue compte qu'il fallait que j'explique un minimum aux gens pourquoi moi la bonne mangeuse qui aime tout refusait à chaque fois les petits gateaux des grands meres (ça c'est une offense aux grand meres que de dénigrer leurs petits gateaux!!), les invitations surprises chez les gens ("euh ça depend tu as fais quoi à manger?"), la petite bière en rentrant du boulot ("t'as pas un verre de blanc?").

Pour le moment je reste assez évasive, je suis intolérante au gluten, produits laitiers,maïs . Oui je m'en rends compte seulement maintenant. Non c'est pas trop difficile il existe des trucs pour compenser, farine de riz, lait d'amande. Oui c'est un médecin qui m'a donné ce régime. Non pour l'instant pas de mieux. Oui ce sera à vie si ça marche (je me donne jusqu'à la fin de l'année pour les bénéfices). Non qu'ils ne s'inquiètent pas j'ai pas très faim je vais manger les petites tomates. Ya til de la farine dans ta sauce qui nappe la viande? Au fait vous avez vu que demain il va encore pleuvoir?

Les gens font avec, certains aimeraient en savoir plus mais j'évite les questions trop poussées devant plein de monde pour éviter justement les remarques derrière!! la plupart sont d'accord quand je leur dis que je préfere essayer ceci sans médic plutot que les ains, les infiltrations qui ne m'ont pas vraiment réussi jusqu'à maintenant! (c'est mon meilleur argument!!) J'ai d'ailleurs fait une petite liste pour les plus encourageant qui veulent toujours m'inviter (yeess ils ne m'ont pas renier!) mais qui ont peur de mal faire. je te la glisse ici sachant que je ne suis Seignalet que depuis 2 semaines donc il y a peut etre des modif ou précisions à apporter.

Les aliments interdits.docx

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Bon courage à toi et quoi qu'il en soit... tiens bon!

[karinnette]

Une réponse à tous vos messages d'encouragement, je vous remercie car vraiment ça m'aide bcp.J'ai renoncé à faire comprendre la maladie et le régime..car mon entourage ne me croit pas...j'ai assez gaspillé d'énergie pr ça et je me suis lancée dans mon régime.Hier, je suis allée à la plage avec mon livre du docteur signalet et j'ai pu constater qques points importants : je pensais ne pas avoir le droit aux pommes de terre mais si il l'autorise cuit à la vapeur!
Je pensais que le paim et craquottes sans gluten que j'achete au mag bio s'était une erreur car il ya de l'amidon de maïs mais dc son livre il dit bien que l'amidon de maïs peut être consommé! mais pas la farine de maïs!
Je pensais que ts les alcools étaient interdite faux... il interdit la bière, le whisky mais autorise les autres en quantite modere...il dit même que le vin notamment le rouge tjs en quantite modere s'est bon pr nos vaisseaux!
dc les biscuits sans gluten mais avec amidon de maïs st auorisés!
Pour les sodas interdits qinsi que les jus de fruit du commence mais fait soit même c'est autorisé!
j'ai relu pls fois pr être sur de ne pas mal comprendre mais je vous assure j'ai bien lu.
je parle du livre l'alimentation ou la 3émé médecine.
En tt cas merci à tous ....à la réponse c'est quoi cette homme qui ne te soutient pas...et bien c'est pourtant mon mari depuis 12 ans...et encore plus de vie commune!!!
Oui, c'est pas normal et le pire j'ai le sentiment que depuis la maladie je le perd petit à petit.
Avec shiva qui n'habite pas loin de chez moi on a décidé de se voir et d'aller faire les mags bio à la recherche de produits que l'on peut manger..je trouve que c'est une bonne idée du coup, ça devient qqchose de sympa à faire.
Je vous embrasse tous et vous remercie tous de vos reponses et soutien bonne journée à vous gros bisous

[PatrickS]

Bonjour,

Pour l'amidon de maïs, il a beau être autorisé, il faut rester vigilant car s'il n'est pas pur (reste de farine) il peut poser problème. Cela dépend aussi de la sensibilité de la personne. Personnellement, je ne faits pas de réaction immédiate à l'amidon de maïs, mais je l'ai banni de mon alimentation.

A+ Patrick

[talia67]

hello

moi aussi, comme patrick, je l' ai banni. "dans le doute, s' abstenir". car je veux vraiment mettre toutes les chances de mon côté. c' est pourquoi, je cuisine tout moi même.

bon courage à toi, karinette. c' est bien qu' avec une autre coloc, vous puissiez vous soutenir mutuellement, étant donné que vous habitez à 2 pas l' une de l' autre.

[Shiva]

Petite Karinette (pas si petite que ça ) , on a parlé de tout ça l'autre jour et j'avoue que souvent je pense à toi.
Quand je vois mon homme me demander de lui apprendre à faire des blinis sans gluten, quand il me dit "faut que tu tiennes" quand je me décompose face à tout ce que je voudrais mais ne peut pas manger, qu'hier au barbecue entre amis il avait prévu de cuire un peu de viande à part pour éviter la cuisson trop forte et que même mes beaux-parents (avec qui ma maladie provoquaient des heurts) m'ont demander de leur faire une liste des aliments autorisés.... Ben je me dis que j'ai la chance d'être soutenue, et que ça m'aide à tenir le coup tous les jours...
Certes, les gens ne comprennent pas tous le pourquoi, alors j'indique juste que ce sont des aliments qui doivent être évités car ils me provoquent des crises et aggravent mes symptômes neuros... et vu que quand je suis en crise je ne peux même pas me lever toute seule le matin, tout le monde a plutôt tendance à espérer que ça va marcher...
Et puis, quand je suis invité, j'emmène des trucs maintenant... après tout... c'est de mon bien être qu'il s'agit, dont dans ces moments là je me dis "au bout d'un moment, chacun sa M****, ils ne sont pas malades!

Comme je te l'ai dis, on va y arriver, en s'échangeant les recettes, en allant voir les mags bios, et puis en se soutenant... C'est plus facile, surtout vu nos similitudes au niveau des symptômes...
On pourrait aussi s'organiser une bouffe à la maison, avec ton mari et le mien... ça pourrait peut être aider...
En tout cas accroche toi et je te fais des bisoux!!!

[galettederiz]

moi aussi j'aimerai bien manger avec vous les filles!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!