L'Appart'

[david59]

bonjour nouvellement inscrit , jai commençais le régime il y a maintenant trois jours ,mais ne connaissant que les bases du régime ,je me pose quelques questions.
voila j'ai d'abord supprimé tout les laitages ,les céréales ,est ce que pour un début cela est suffisant?
faut-il nécessairement prendre des compléments alimentaires?
je n'est pas encore vu mon médecin , je ne sais pas encore ce qu'elle peut en penser ,mais faut-il aussi que je fasse des prises de sang régulièrement?
merci pour vos conseils!
samedi je suis allé faire des courses ,et oui c'est un peu galère les petits déjeuners sans pain, et là je me suis rendu compte a quel point il est difficile de trouver des produits sans céréales et sans lait pour le petit déjeuner!
j'ai donc commencer par acheter des produits à bases de soja et de riz(galettes pour remplacer le pain) est-ce un bon début?
enfin j'ai plein d'autres questions mais elles viendront plus tard lorsque j'aurai visité le site plus en détails
merci encore

[PatrickS]

Bonjour,

Bravo, tu as débuté. Le plus important dans le régime Seignalet est la supression du gluten, de la caséine et du maïs.
C'est le début. Ensuite il faut attaquer la température de cuisson (vas voir en cuisine) et les compléments au balcon.
Pour les compléments nous sommes tous carencés, très important: vitamine C, magnésium, oméga 3, qu'on peux prendre sans problèmes, vitamine D, souvent en manque, a faire vrifier par une prise de sang, les autres compléments dépendent souvent de la pathologie.
Achète les produits basiques et non des produits finis, il y aura moins de problèmes avec des ingrédients interdits. Ma femme a acheté pour mon fils des Spaghetis quinoa-tomate (composition:blé dur, quinoa 10%, ...). Pour le petit déjeuner, tu trouveras de nombreuse suggestions en cuisine (perso je prends de la crème Budwig adaptée)
Pour les course, on trouve de plus en plus de produits pour nous en supermarché, mais essaie de trouver un magasin bio près de chez toi, c'est beaucoups plus simple.

A+ Patrick

[maï]

Bonjour David,
Te voilà lancé pour prendre ta santé en main.
Supprimer les céréales et les produits laitiers ... dur dur au début et puis on s'y fait. Effectivement les gaettes de riz sont une possibilité ou alors comme beaucoup d'entre-nous, tu peux cuisiner des petits cakes, des crêpes en utilisant des farines compatibles. Tu trouveras des idées de recettes simpes et rapides dans les pièces : Kitchenette - Office - Cuisine.
Tu trouveras aussi des idées dans le placard.
Les compléments sont nécessaires et on constate une amélioration très sensible dès qu'on en prend.
Pour t'aider voici le lien vers le post de Thierry qui donne une bonne base de départ :
post162127.html?hilit=ordonnance compléments#p162127
Bon courage et n'hésite pas à poser tes questions

[david59]

petite question au passage, depuis le début du régime ,j'ai des douleurs musculaires , articulaires , un peu partout mais surtout au niveau des épaules du coup et au bas du dos(surtout hier et aujourd'hui) , d'ailleurs je tiens à préciser quelles sont différentes de celles ressenties avec ma spasmo!
est-ce normal?

[maï]

Beaucoup d'entre-nous ont ressenti des douleurs au début, puis par vagues.
On appelle celà les périodes de décrassage. L'organisme élimine les toxines accumulées depuis des années.
Prends des compléments, en particulier de la vit c, du magnésium et des oméga 3.
Tu devrais revenir rapidement à une situation moins douloureuse.
Cordialement

[david59]

salut à tous ,je suis toujours le régime ,une semaine demain, mais bizarrement aujourd'hui c'est pas la très grande forme,je me sent fatigué et je me retrouve avec ma spasmo qui me fait des petits coup coup.
contre coup du régime?