Muffins au bon goût de noisette
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Muffins au bon goût de noisette
Pour environ 8 muffins :
- 80 grs de farine de sarrasin
- 80 grs de farine de riz
- 120 grs de poudre de noisettes
- 1/2 sachet de poudre à lever ss gluten
- 20 grs de sucre de coco
- 1 yaourt soja nature de 100 grs
- 200 ml de lait de noisette sans sucre ajouté
- 2 CAS d'huile d'olive
Mélanger les ingrédients secs : farines, poudre de noisette, poudre à lever, sucre de coco, ajouter le yaourt soja, le lait de noisette, l'huile d'olive..bien fouetter pour obtenir un mélange lisse ( et un peu épais).
Remplir les moules à muffins et enfourner dans un four préchauffé à 180 ° pour environ 25 mns....laisser tiédir et démouler...
Vous pouvez comme moi pousser la gourmandise en le mangeant encore tiéde aprés avoir planté un carré de chocolat noir dedans RÔOOOH......
- PatrickS
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Re: Muffins au bon goût de noisette
Petit rappel:
Si on remplace la poudre à lever par la même quantité de bicarbonate de soude, on fait de GROSSES économie et on ne mange pas les autres additifs chimique qu'il y a dans cette poudre.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: Muffins au bon goût de noisette
Et il faut y associer du vinaigre de cidre ou du jus de citron pour provoquer une réaction....
- Zébrou
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Re: Muffins au bon goût de noisette
Quand j'ai vu la photo j'me suis dit "tiens avec un carré de chocolat fondu au milieu"....les gourmandes font toutes pareil!!!Ambrechloé a écrit : ↑21 nov. 2020, 13:46 Vous pouvez comme moi pousser la gourmandise en le mangeant encore tiéde aprés avoir planté un carré de chocolat noir dedans RÔOOOH......
20201120_162636.jpg
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Re: Muffins au bon goût de noisette
- caribou
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Re: Muffins au bon goût de noisette
- Zébrou
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Re: Muffins au bon goût de noisette
EH! Oui...je sais les filles : c'est bien triste
Trève de plaisanterie....ces petits gâteaux sont trés moelleux et bien goûtus....
- clear
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- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
Re: Muffins au bon goût de noisette
Tu as raison, c'est bon pour ce que tu asAmbrechloé a écrit : ↑22 nov. 2020, 11:36 il y a des tablettes dans les magasins ...et je ne résiste pas
- vannades
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Re: Muffins au bon goût de noisette
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Re: Muffins au bon goût de noisette
- Zébrou
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