Galette de cèleri rave
- tatina
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Galette de cèleri rave
Ingrédients:
- 1 céleri-rave
- 1 pomme de terre de taille moyenne
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe de crème de coco
- 1 cuillère à café de farine de sarrasin
- 1 oeuf
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Préparation:
Etape 1:
Râpez le céleri-rave et la pomme de terre.
Etape 2:
Pelez et hachez tout menu l’oignon.
Etape 3:
Dans un petit saladier, malaxez ensemble le céleri-rave, la pomme de terre, l’oignon, la farine, la crème de coco, l’œuf, les herbes de Provence, sel et poivre.
Etape 4:
Formez des petites galettes.
Etape 5:
Faites chauffez un peu d’huile d’olive dans une poêle avant d’y faire dorer de chaque côté les galettes jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
- saltarella
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- Localisation : Alpes de Haute Provence
Re: Galette de cèleri rave
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- tatina
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Re: Galette de cèleri rave
- saltarella
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Re: Galette de cèleri rave
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