Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
- saltarella
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Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
Seul souci j'ai obtenu une seule belle gaufre le reste a accroché comme pas possible et j'ai fini à la poele, pas moyen de faire des gaufres avec nos farine ça doit venir de mon appareil. mais il n'empêche que la recette mérite le détour car elle est excellente!!!
pour environ 6 gaufres
http://www.unevegetariennepresqueparfai ... aufres-au/
Ingrédients: 200 grammes de farine de sarrasin
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
60 grammes d'huile d'olive
25 cl de lait végétal
1/2 cuillère à café de bicarbonate
1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre
100 grammes d'olives noires
100 grammes de tomates séchées
sel, poivre
Préparation: Mélangez la farine, fécule, l'huile et le lait végétal
Ajoutez les tomates et olives coupées finement
laissez reposer une heure à température ambiante
Faites cuire au gaufrier
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
je mets 1càs de gomme de guar.
A essayer.
- saltarella
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
J'ai un appareil, mais je ne pense plus à en faire.
Si tu as la solution pour qu'elles n'attachent pas avec la gomme de guar, tu nous tiens au courant.
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
Je n'ai jamais fais de gaufres avec le blé alors je sais pas trop.
Mais c'est dommage car le goût est délicieux avec ces ingrédients
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- vannades
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
Le seul ingrédient qui pourrait poser problème (colle) serait la fécule de pommes de terre.
Essaye en la remplaçant par de la farine de riz.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- saltarella
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
voici mon essaie du jour !!!
- saltarella
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Re: Gaufres au sarrasin, olives noires et tomates séchées
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