Blinis de sarrasin

Répondre
Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Blinis de sarrasin

Message par vannades »

Blinis de sarrasin (10 à 12 blinis Mini ou 6 Maxi-Blinis Poêle plus grande )

En panne de pain sans gluten, vous pouvez faire des blinis. C'est une recette express car il n'y a pas de levure de boulanger, et c'est délicieux avec une salade


• 1 œuf
• 80 g de farine de sarrasin
• ½ cuillerée à soupe de poudre à lever (bicarbonate pour moi 2 pincées+ 2 gouttes de vinaigre de cidre ou de jus de citron)
• 12 cl de lait (j'ai mis de l'eau)
• 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de sel

Réalisation

Dans un saladier, fouettez l'œuf en omelette.
Ajoutez la farine, la levure et le lait (ou l'eau). Bien fouetter, ajoutez l'huile et le sel et bien mélanger.

Couvrez le saladier d’un linge et laissez reposer 30 min

Cuire les blinis dans une petite poêle à blinis. Comme je n'en ai pas, j'ai utilisé une un peu plus grande et j'ai fait 6 maxi-blinis.

Huilez un peu la poêle, versez la pâte (un peu épaisse) et faire cuire 1 à 2 mn de chaque côté.
Fichiers joints
KIF_5865.JPG


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Avatar du membre
saltarella
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 8894
Enregistré le : 28 mars 2015, 08:03
Enquête de référencement : google
Localisation : Alpes de Haute Provence

Re: Blinis de sarrasin

Message par saltarella »

:miam: merci :bisou:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
lélé31
Colocataire
Colocataire
Messages : 2939
Enregistré le : 27 avr. 2015, 22:25
Enquête de référencement : google

Re: Blinis de sarrasin

Message par lélé31 »

À force de regarder les recettes de vannades je me met à baver quotidiennement
C pas très glamour!!!


SEP secondaire progressive, Basedow et ablation de la thyroïde en 2012
http://plusfortequelamaladie.over-blog.com
Avatar du membre
clear
Colocataire
Colocataire
Messages : 9794
Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
Enquête de référencement : Julien Venesson
Citation : à coeur vaillant rien d'impossible

Re: Blinis de sarrasin

Message par clear »

Au moins tu n'as pas besoin de faire le test pour Goujerot :mdr1:


lélé31
Colocataire
Colocataire
Messages : 2939
Enregistré le : 27 avr. 2015, 22:25
Enquête de référencement : google

Re: Blinis de sarrasin

Message par lélé31 »

Mais je l'ai fait
Un mo?entretien inoubliable
L'interne arrive avec une micro éprouvette et une languette
Il me dit
Je vous plante ça dans l'oeil, et pendant nt 5 minutes vous crachez le p!us possible dans l'éprouvette
:mdr3:
Sauf que c dur de cracher dans un truc d'un cm de diamètre
Résultat v'la lélé au dessus de l'évier en train de baver,une languette dans l'oeil
5 mns après il revient
''Docteur g arrêté de cracher car l'éprouvette est pleine lol''
Il a éclaté de rire et il m'a fait une biopsie des glandes salivaires le coquin!!! :mdr1:


SEP secondaire progressive, Basedow et ablation de la thyroïde en 2012
http://plusfortequelamaladie.over-blog.com
Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Re: Blinis de sarrasin

Message par vannades »

Voici un bavoir lélé :mdr3: :mdr3:

bavoir-bebe-smiley.jpg
bavoir-bebe-smiley.jpg (30.03 Kio) Vu 6223 fois


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Avatar du membre
sansan973
Colocataire
Colocataire
Messages : 3432
Enregistré le : 23 sept. 2013, 19:19
Enquête de référencement : moteur de recherche
Localisation : Franche-Comté

Re: Blinis de sarrasin

Message par sansan973 »

:mdr3: :mdr3:
Ma pauvre lélé! Pas très glamour en effet!


Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Re: Blinis de sarrasin

Message par vannades »

C'est curieux cette affaire lélé ??? moi je ne bave pas :mdr1: mais je mange ...................


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Anonyme1
Colocataire
Colocataire
Messages : 4316
Enregistré le : 20 juil. 2014, 15:01
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Blinis de sarrasin

Message par Anonyme1 »

Lélé tu comprends donc ce que je ressens à chaque fois que vannades nous met une recette :miam:
heureusement que je ne les cuisine pas tout de suite car sinon je te raconte pas le c de ouf que j aurais !
Je ressemblerais plus à :cochond:
qu a :blancheneige:

:mdr3:


lélé31
Colocataire
Colocataire
Messages : 2939
Enregistré le : 27 avr. 2015, 22:25
Enquête de référencement : google

Re: Blinis de sarrasin

Message par lélé31 »

:mdr3: :mdr3:

Le bavoir le fait penser à Forrest gump lol
Il y a une scène avec le smiley lol

Oui océan mon popotin aussi aurait un problème de gravité

Bon,j'ai bien pollué le poste,je m'en excuse
Mais comme quoi la nourriture c'est convivial :super:


SEP secondaire progressive, Basedow et ablation de la thyroïde en 2012
http://plusfortequelamaladie.over-blog.com
Avatar du membre
Laurette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 12372
Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
Enquête de référencement : gourmandines
Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
Localisation : Luberon
Contact :

Re: Blinis de sarrasin

Message par Laurette »

Sacrée Lélé !! Sacrée Océan !! Je vous adore les filles :cc:

Et j'aime aussi beaucoup les blinis.... :ange:


Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
Avatar du membre
vannades
Colocataire
Colocataire
Messages : 2321
Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
Enquête de référencement : Google
Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥

Re: Blinis de sarrasin

Message par vannades »

Bonjour ma recette Blinis transformée en Gaufres mon idée du jour ♥ (On change rien à la recette de Base)
juste mis du Lait d'Amandes à la place de l'eau = Une réussite ♥

20201112_072740.jpg
20201112_072740.jpg (158.8 Kio) Vu 3227 fois
20201112_072749.jpg
20201112_072749.jpg (131.51 Kio) Vu 3227 fois


Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
Avatar du membre
Zébrou
Colocataire
Colocataire
Messages : 2998
Enregistré le : 07 mai 2017, 12:42
Enquête de référencement : Amené ici par

Re: Blinis de sarrasin

Message par Zébrou »

Huuuuummmm :lesyeux:


Avatar du membre
caribou
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 4817
Enregistré le : 17 nov. 2014, 15:49
Enquête de référencement : seignalet
Localisation : Nantes

Re: Blinis de sarrasin

Message par caribou »

Va falloir que je ressorte mon gaufrier moi 👍


Amélioration de l'état général depuis le changement d'alimentation en 2014. Diagnostiquée Syndrome Ehlers Danlos Hypermobile en Oct.2017
Avatar du membre
Laurette
Participants à la Gérance
Participants à la Gérance
Messages : 12372
Enregistré le : 22 juin 2011, 11:55
Enquête de référencement : gourmandines
Citation : Il faut toujours prévoir l'imprévu !
Localisation : Luberon
Contact :

Re: Blinis de sarrasin

Message par Laurette »

Moi aussi ! :miam:
Mais il va falloir d'abord que je le retrouve...!! :mrgreen:


Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
Répondre
  • Sujets similaires
    Réponses
    Vues
    Dernier message

Retourner vers « Crêpes salées, galettes. »