Menu d'avril 2015

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Laurette
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Re: Menu d'avril 2015

Message par Laurette »

Dernier message de la page précédente :

Coucou les amis !
ce matin : tisane joie de vivre + muesli au sarrasin et lait de riz
à midi
- jus de légumes : épinards/betterave/feuille de radis/pomme/oranges
- radis à la croque
- groooosse salade "fuzytu" : jeunes pousses/betterave crue/olives/tomates/concombre/cébette/poulet émietté
plus tard : café/coco
ce soir (apéro dînatoire dans le jardin d'une amie anglaise) c'était la St Georges.....;)
- jus de citron
- noix de cajou et graines de tournesol
- pruneaux au lard + cornichons au jambon
- mon cake au courgettes/lardons/olives noires/carottes/oignon
- gâteau SGSC à la crème de marron
Et maintenant..."au lit on dort" !!


Laure
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saltarella
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Re: Menu d'avril 2015

Message par saltarella »

Menu d'hier:
Matin: Crème Budwig
Midi: salade composée riz, concombre, tomate, thon, algues Nori + salade de fruits
4h: quelques amandes
Soir: Salade proposée par Nestor avec carottes rapée, kiwi, gingembre, j'ai rajouté salade verte + 2 tranches de truite fumée avec des tartines de Sarrasin pour faire sandwich trop bon! + 1 carré de chocolat noir (74% cacao pas amer je découvre!)
22h: grignotage muesli pendant que mon chéri s'empiffre d'un magnum et snickers :nonnon:


Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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keditchi
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Re: Menu d'avril 2015

Message par keditchi »

:mdr3: :mdr3: :mdr3: :mdr3:

Laurette tu m'as bien fait rire avec ta "groooosse salade "fuzytu"". C'est japonais ça ? :mdr1: C'est tellement vrai parfois et ça confirme qu'il ne faut pas être un cordon bleu pour suivre Seignalet !

Bon je ne vous mets pas mon menu car c'est en gros le même qu'hier, j'avais préparé pour 2 jours....


Keditchi

Fibromyalgie. Arrêt des produits laitiers et du sucre depuis juillet 2011 avec des résultats positifs mais complète rémission depuis la découverte du régime Seignalet avec l'arrêt total du gluten et du maïs en plus du reste. Rémission rapide après 3 semaines, désencrassage de 3 semaines puis total rétablissement.
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Collette
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Re: Menu d'avril 2015

Message par Collette »

Bonsoir,

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : comme d'hab
10h : orange-kiwi- œuf cru resté dans le citron avec la coquille : je dilue l’œuf cru avec la mixture
midi : potage du pot-au-feu avec tapioca
taboulé avec des flocons d'amarante
un "fuzytou" : tout ce qui me restait du pot-au-feu avec la viande hachée, en ajoutant des courgettes : crème de coco et des œufs, passé au four- crudités et graines germées
pouding de cerises

16h : biscuits crus au sésame, thé et pollen
souper : comme pour midi
coucher : ce sera kombucha


Collette
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Re: Menu d'avril 2015

Message par Laurette »

Euh...mêêêêê....Keditchi....insinuerais-tu que je ne suis pas un cordon bleu ??!!!!!!
Alors là, tu m'as vexée !!! ;) ;) ;)

ce matin : tisane joie de vivre + muesli au sarrasin
à midi
- carottes râpées + salade de mâche
- cake Laurette aux légumes (j'en avais préparé 2, pas folle la guêpe !! )
plus tard : un café/coco
ce soir (invités chez une amie)
- en apéro : radis/olives/melon + eau pétillante ! :ange:
- poulet aux carottes/pommes de terre
- salade de jeunes pousses
- salade de fraises + gâteau au chocolat/coco que j'avais apporté
Bonne nuit à tous :)


Laure
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Re: Menu d'avril 2015

Message par athéna »

Bonjour !

mon menu d'hier:
matin: cake aux raisins
midi: salade de chou fleur et carottes rappées
soir: lentilles aux carottes et aux échalotes
soirée: une pomme

prévu aujourd'hui:
matin: idem
midi: blanc de poulet et salade
soir: asperges, oeuf sur le plat et magret séché


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Re: Menu d'avril 2015

Message par saltarella »

coucou les colloc's

Menu d'hier:
matin: Crème Budwig
Midi: Salade verte, radis, fenouil + 2 galettes végétales (recette non mise car je trouve ça séco séco ) + compote de pomme
Soir: Salade verte, avocat, blancs de poulet, tomates + 1 pleine assiette à soupe de potage aux orties + 1 micro part de gâteau se semoule de riz aux raisins secs j'étais gavée c'est juste la touche sucrée


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Miaou »

seco seco ? Cékoica ? :hello:


Seignalet depuis le 30 mars 2012. arthrose généralisée (fibro?), colite collagene, otite chronique ,4 pathologies du sommeil , canal carpien opéré in extremis a droite en.mars 2020.
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
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Re: Menu d'avril 2015

Message par Miaou »

ici

Matin : citron
pommes cuites (un stock a manger cuit car crue bof bof)

midi
radis juste ceuilli du maraicher
steak AR de cheval et un meli melo de legume fait pas zom car je suis encore pas tres en forme

ce soir
salade melee avec maches, betterave, radis , celeri carottes (si j'ai le courage) car je suis HS

explications: grosse bronchite allergique depuis 12 jours, obligée de passer au 5 eme jours aux antibio , mais cela est de ma faute : relachement dans le regime ( et que je fini le mini bout de fromage de zom, et que je mange de la charcuterie normale, et que je ne regarde plus les composition et fait fi des traces ... ) Mea culpa!Mais je le paie bien cher !!!


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Collette »

Miaou : reprends-toi bien vite, maintenant que tu as payé, passe "aux choses sérieuses"

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : comme d'hab

10h : orange-kiwi, oeuf cru macéré la nuit dans le citron (avec la coquille, mais je ne mange pas la coquille, quoique...) avec bouillon de poulet
midi : potage aux orties et courge
reste du taboulé d'hier (avec les flocons d'amarante)
poulet et haricots verts-crudités-graines germées
poire
ricorée

16h : olives-champignon- galette crue-thé
souper : potage
courgettes-poulet-crudités
noix
chicorée

coucher : ce sera kombucha


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Laurette »

ce matin : tisane à l'anis + fin du muesli au sarrasin
à midi
- carottes râpées/cébette
- steak haché juste poêlé
- riz au curcuma
plus tard : café/coco
ce soir
- carottes râpées/mâche
- 1 galette de sarrasin avec oeuf/jambon cru/graines germées
- 1 galette avec sojami au curcuma
- 1 galette avec sucre de fleur de coco
A demain ! :hello:


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Re: Menu d'avril 2015

Message par saltarella »

Menu d'hier:

Matin: Crème Budwig
Midi: Potage aux orties + saumon vapeur + gâteau de semoule + 1 orange
4h: 1 Tranche de "pain" (recette bof bof) avec du tartare d'algue
Soir: Salade verte+ pissenlit+ poivrons + radis en vinaigrette de tartare d'algues ( 3 càs d'algues Nori, 2 càs d'eau, 2càs d'huile d'olive, 1.5 càs soupe de vinaigre de cidre, 2 càs de tamari) + 2 œufs coques + 1 part de gâteau de semoule


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Re: Menu d'avril 2015

Message par saltarella »

Menu d'aujourd'hui:
Matin: Rien à part 2 cafés
Midi: Salade fourre tout (salade verte, pissenlit, kiwi, poivrons, fenouil, algues Nori) + côtelette de porc + gâteau de semoule
Soir: potage aux orties + blancs de poulet vapeur + 1 galette végétale + épinard + quelques amandes, pruneaux et dattes


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Miaou »

Bonjour,

Toujours bronchiteuse et epuisée meme si c'est mieux qu'hier.
Pas faim
Ce matin : un petit pain "laurette"
pas faim midi
16 h riz au lait de soja, sucre complet, raisins
21h : epinard frais juste fanés au wok avec oeuf au plat et riz


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Re: Menu d'avril 2015

Message par Laurette »

@Miaou....force sur le cru pour te retaper !!

ce matin : lait de riz et fin du pain SGSC (en 4ème vitesse !)
à midi : apéro chez des amis
- 3 rondelles de saucisson
- galette de riz avec écrasé d'artichaut
- galette de riz avec tapenade d'olives noires
- soupe froide de betterave au gingembre et citron vert (un délice ! :miam: )
- vin de noix maison
Du coup, en rentrant...on n'avait plus tellement faim ! :hehe:
- jus de légumes (avé mon bel extracteur !!) : carottes/céleri/persil/pommes/oranges
- un pain des fleurs avec sojami au curcuma
ce soir : apéro avec mes nouveaux hôtes allemands
- un mini verre de muscat
- 3 olives + graines de courge
Ensuite...
- salade de carottes râpées/mâche/cébette/chou kale :miam:
- 2 chipolatas artisanales
- une crème de riz à la mangue
Bonne nuit les petits !!


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Re: Menu d'avril 2015

Message par caribou »

Coucou les colocs,
De retour après quelques jours sous le beau soleil breton :frime:
Semaine sans écart ou du moins pas volontaire et même un restau en famille (jus de pomme tartare frites et salade de fruits) :super:
hier matin thé+miam aux fruits
midi retour hier soir donc pas grand chose dans le frigo.....on fait avec.....escalope de poulet (sauce vin blanc tomates olives) + riz + dernière boule de glace fraise + café
gouter infusion verveine + une galette de riz + miel
soir jambon parme + omelette aux fines herbes + frites maison + yogourt soja
Ce matin ravitaillement....je veux du cru !!!!!!!!!!!!!!! suis en manque après cette journée :p16:


Amélioration de l'état général depuis le changement d'alimentation en 2014. Diagnostiquée Syndrome Ehlers Danlos Hypermobile en Oct.2017
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