Menus de Novembre 2011
Menus de Novembre 2011
Alors pour ma part aujourd'hui:
Matin: Thé noir, un bol de riz (cuit par absorption), une pomme
Midi: Carottes râpées, céleri râpé, frisée à l'ail et aux magrets de canard séchés, avec des pignons de pins
maquereaux marinés, graines germées
17h: thé noir, banane, amandes
Ce soir: frisée (elle est énorme), betterave crue râpée, champignons de paris marinés à la coriandre et à l'huile d'olive, pruneaux réhydratés, reste du riz de ce matin.
Bon appétit à tous
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16711
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: Menus de Novembre 2011
Ce midi: riz avec un filet d'huile de colza et des cubes de tomates crue (huile et tomates rajoutés dans l'assiette = pas de cuisson)
Oeufs au plat (jaune cru
Ce soir: Riz et tomates, cette fois, le riz était froid et j'ai utilisé de l'huile de lin
Onglet poêlé bleu
Avant hier midi: salade d'endives (huile de colza, vinaire, sel, poivre), ailerons de poulet rôtis (surgelés, juste à réchauffer) car je n'avais pas le temps (trop de travail)
Avant hier soir: Moules marinières + baguette au sarazin
Hier midi: nouille de riz, Haddock poché
Hier soir: reste de nouille de midi froides + tomates en cube + oignons hachés (le tout en salade)
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: Menus de Novembre 2011
midi: sandwich au boulot sur le pouce : baguette de sarrazin garnie de ghee, jambon cru, salade et tomate bio. dattes et noix
soir : salade de chou blanc bio, celeri bio et carottes râpées, vinaigrette assaisonnée d'un peu de sucre complet et de tamari. soupe de courgettes bio, carottes bio et pdt...un "pain des fleur" avec une crème de saumon que j'ai trouvé à Ikéa, ingrédients ok mais bcp trop salé...
16h un thé vert citron...16h45 une infusion poire vanille...sans sucre
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- coco74
- Colocataire
- Messages : 1725
- Enregistré le : 03 déc. 2010, 14:34
- Enquête de référencement : association seignalet
- Citation : On mange comme on pense...
- Localisation : Montpezat de Quercy, 82
Re: Menus de Novembre 2011
Matin : thé, tranches de cake maison + sirop d'agave. Une pomme dans la matinée
Midi : Salade en entrée - Potimarron râpé cuit tout doucement avec 1/2 échalote + pointe de tamari, 2 oeufs au plat - Poire
Soir : salade, betterave crue, 1/2 échalote, 1 avocat - pomme - tisane "good night"
30 ans, SEP rémittente depuis 2006 : en béquilles, en galère
Adieu les maladies saisonnières
- Régime Seignalet depuis février 2010
mon blog : http://seppasunefatalite.wordpress.com" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Menus de Novembre 2011
Matin : thé noir, banane
Midi: carottes râpées (assaisonnement huile de colza, vinaigre de cidre cru, ail et persil), pousses de choux rouge, et la dernière tomate du jardin (mûrie sur la fenêtre)
Carpaccio de boeuf au tartre d'algues et aux noix fraîches avec un verre de vin rouge (pierre à fusil)
17h: galette de sarrasin, 1 càc de miel cru et noix de coco (fraîche) râpée dessus
le soir: choux fleur cru, céleri cru, riz (assaisonné au curry, curcuma et poivre)
After: une pomme et une infusion de verveine.
- JOELLETIB
- Colocataire
- Messages : 890
- Enregistré le : 19 oct. 2010, 20:51
- Enquête de référencement : AUTRE
- Citation : Quand on court le risque d’être vrai on permet aux autres de l’être !
Re: Menus de Novembre 2011
1 verre de kéfir
thé vert gateau à la noisette maison
midi centre rééduc
salade verte
poisson poireau
abricot en boite
soir
potage aux endives et échalottes
pomme
coucher
1 verre de kéfir
Re: Menus de Novembre 2011
C'est gentil de noter vos menus quand vous avez le temps. Il y a pas mal de nouveaux colocs ces temps-ci, ce post les aidera sans doute à démarrer. Merci à tous. Et puis bien sûr ceux qui sont en difficulté peuvent poster aussi, nous les aiderons à supprimer les incohérences
Aujourd'hui pour ma part:
Matin: thé noir, un bol de riz
Midi: tartare de saumon à l'oseille, salade de mâche et betterave crue râpée, champignons de Paris marinés au citron, pousses de tournesol, olives noires
17h: thé noir, une poire et une pomme
Soir: purée de potiron/pomme de terre au lait de coco, poivrons rouges marinés à la fleur de sel et à l'huile d'olive.
After: une tasse de chicorée et une belle part d'ananas frais.
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: Menus de Novembre 2011
)
hier matin, crème budwig
le midi, oignon en lamelles poëlés additionnés à du riz complet et des navets râpés crus,assaisonnés de curcuma, poivre, sel, ail des ours. baguette sarrazin, tartinable de saumon Ikéa ça c'est pas naturel donc c'est pas bien.
le soir, salade verte, tomate, pruneaux, jambon cru, échalote, ma salade préférée. baguette sarrazin (mon mari fait des expériences ) tartinable de saumon Ikéa (j'ai acheté aussi celui au crabe pour goûter )
quelques dattes et noix et amandes .
bonne journée
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- JOELLETIB
- Colocataire
- Messages : 890
- Enregistré le : 19 oct. 2010, 20:51
- Enquête de référencement : AUTRE
- Citation : Quand on court le risque d’être vrai on permet aux autres de l’être !
Re: Menus de Novembre 2011
Menu d'hier
1 verre de kéfir
thé vert gâteau à la noisette maison
midi
potage aux endives, échalottes avec petits morceaux de poulet pas original comme la veille au soir mais j'adore!!!
kaki
soir anniversaire d'un ami
verrines traiteur,
pomme en rentrant
coucher
1 verre de kéfir
Pour les verrines je connaissant le traiteur pour 3 la composition était adéquate, il y en avait même une qui est une recette à moi.... pas peu fière...
Plusieurs verrines des petits légumes avec tranchette de magret fumé.
Plusieurs verrires tomates coupées en tout petits morceaux, rose de coppa.
Une seule de betterave, banane et crème de coco surmontée d'une feuille de menthe. (Nestor m'a fait la remarque du trop plein de sucre de cette recette mais.... je voulais voir si la sienne est meilleure que la mienne !...)
Je parle souvent avec le traiteur de plats, il note des trucs que je lui dit et les mets en application. Il est friand des choses qui sortent de l'ordinaire et j'espère petit à petit à l'amener sur des plats sans ni gluten, ni lactose je suis patiente!...
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: Menus de Novembre 2011
ce matin crème BUDWIG, thé vert sans sucre
ce midi: 2 crêpes de blé noir vite fait (3 cas de farine, eau gros, sel) réchauffées avec 2 oeufs et 1 tomate en rondelles à l'intérieur ( jaune cru, tomates juste réchauffées)
16h( c'est maintenant ) moelleux aux chocolat...2 parts ( choc noir, purée d'amandes, oeufs, sucre)
ce soir : soupe !
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
Re: Menus de Novembre 2011
Bon,
Matin: thé noir
Midi: 1 galette de sarrasin fourrée de moules au naturel (rapidement ouvertes à la chaleur) et d'une julienne de carottes et poireaux poêlés, une salade verte (batavia+mâche), et en dessert 1 autre galette de sarrasin fourrée d'une petite macédoine pommes, poires, raisins secs (réhydratés à l'eau et au rhum) avec un peu de crème de coco. +2 verres de vin (rouge de Loire servi frais) -ça fait peu de cru, mais c'est exceptionnel
17h: thé noir ananas frais
ce soir: céleri râpé, salade verte, pousses de chou rouge
Bonne soirée à tous.
- coco74
- Colocataire
- Messages : 1725
- Enregistré le : 03 déc. 2010, 14:34
- Enquête de référencement : association seignalet
- Citation : On mange comme on pense...
- Localisation : Montpezat de Quercy, 82
Re: Menus de Novembre 2011
matin : 3 fruits, thé vert
midi : Moules de bouchot (sauce crème de soja + curry), nouilles de riz - pomme
soir : salade verte, carottes râpées, panais râpé, avocat - tisane et pomme
30 ans, SEP rémittente depuis 2006 : en béquilles, en galère
Adieu les maladies saisonnières
- Régime Seignalet depuis février 2010
mon blog : http://seppasunefatalite.wordpress.com" onclick="window.open(this.href);return false;
- laviva06
- Colocataire
- Messages : 160
- Enregistré le : 28 sept. 2011, 15:55
- Enquête de référencement : internaute
- Citation : viva la vie la viva
- Localisation : NICE FRANCE
Re: Menus de Novembre 2011
matin café+ 2galettes riz et une cuil café de miel 1 fruit midi salade poulet coco riz soir idem à oui à 16 H 1 banane et j'ai les crocs crrrrr!!!
bonne soirée !
- cecilie
- Colocataire
- Messages : 1308
- Enregistré le : 08 mars 2010, 16:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Localisation : Allemagne
Re: Menus de Novembre 2011
HLA b35 qui va de mieux en mieux
Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16711
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: Menus de Novembre 2011
Les galettes de riz, c'est juste bon pour grignoter, mais ça ne suffit pas, pour mon petit déjeuner je fait de la crème Budwig et ça tient au corps: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p217882" onclick="window.open(this.href);return false; Sinon utilise du pain des fleurs (un peu cher, mais bon)laviva06 a écrit :humm! mais dit moi ça te suffit ? moi j'ai toujours faim !
matin café+ 2galettes riz et une cuil café de miel 1 fruit midi salade poulet coco riz soir idem à oui à 16 H 1 banane et j'ai les crocs crrrrr!!!
bonne soirée !
Pour les repas, augmente les légumes et rajoutes éventuellement du pain. Je mangeais 1 de mes petites baguettes chaque jour, des fois plus, maintenant j'en suis à 1 tous les trois jours environ. Je crois que notre corps utilise les aliments de mieux en mieux au fur et à mesure qu'il se désencrasse. Voici ma recette: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... t9564.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 40 Réponses
- 13904 Vues
-
Dernier message par Le chti
-
- 62 Réponses
- 21069 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 139 Réponses
- 24895 Vues
-
Dernier message par flöchen
-
- 169 Réponses
- 26529 Vues
-
Dernier message par Mykky35
-
- 36 Réponses
- 15916 Vues
-
Dernier message par Shadow
-
- 3 Réponses
- 5627 Vues
-
Dernier message par flöchen
-
- 8 Réponses
- 7932 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 57 Réponses
- 3683 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 187 Réponses
- 23604 Vues
-
Dernier message par anonyme12
-
- 105 Réponses
- 9442 Vues
-
Dernier message par caterina
-
- 77 Réponses
- 13521 Vues
-
Dernier message par caribou
-
- 106 Réponses
- 23276 Vues
-
Dernier message par flöchen
-
- 69 Réponses
- 18488 Vues
-
Dernier message par keditchi
-
- 163 Réponses
- 7161 Vues
-
Dernier message par Valerel