Par mail j'ai reçu la question concernant les graines de chia : Sont elles compatibles avec le régime seignalet
J'avoue que je ne connaissais pas, j'ai trouvé ceci http://www.passeportsante.net/fr/Soluti ... a_salba_ps" onclick="window.open(this.href);return false;
Après avoir lu ceci est ce bien prudent ....
J'attends vos avis pour transmettre le lien de cette discussion à la personne qui nous a interpelléPrécautions avec le chia
Contre-indications
Selon l’organisme européen Committee for Novel Foods and Processes, le chia présente un potentiel allergène qui n’est pas encore clairement déterminé3. Les personnes allergiques à d’autres graines (sésame ou lin, par exemple) devraient donc faire preuve de prudence à cause d’une possible allergie croisée.
Effets indésirables
Occasionnellement : malaises gastro-intestinaux.
En vous remerciant d'avance