Les carottes cuites
Les témoignages de réussite ou d'échecs (bilans) sont à poster maintenant à la Petite Chambreici
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Les carottes cuites
MERCI
Flö, je me suis permise de légèrement modifier le titre de ton sujet... il affolait un peu ... Pierrette
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: les carottes sont cuites !
Nes
- Xena
- Colocataire
- Messages : 1801
- Enregistré le : 21 août 2009, 16:36
- Enquête de référencement : recherche
- Citation : un jour le vent tournera, direction meilleur
Re: les carottes sont cuites !
j'ai cru que ton heure était arrivée...
je n'ai pas la reponse pour ta question , nous allons donc attendre la reponse des pros !!
bisous et ravie de voir que tu vas bien...
bis
xena
thyroïdectomie totale, arthrodèse cervicale C6C7 suite hernie discale.
- cecilie
- Colocataire
- Messages : 1308
- Enregistré le : 08 mars 2010, 16:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche
- Localisation : Allemagne
Re: les carottes sont cuites !
HLA b35 qui va de mieux en mieux
Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger
- PatrickS
- Participants à la Gérance
- Messages : 16716
- Enregistré le : 11 févr. 2009, 15:35
- Enquête de référencement : moteur de recherche + lien de Petzouille
- Citation : Un jour à la fois
- Localisation : Saint Cosme en Vairais (Sarthe)
- Contact :
Re: les carottes sont cuites !
Pour les tomates, j'ai entendu (à confirmer) qu'arrosées d'huile d'olives, c'était mieux aussi.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
Re: les carottes sont cuites !
Cela a peut-être un lien avec ta question.
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: les carottes sont cuites !
- Pierre C.
- Participants à la Gérance
- Messages : 1341
- Enregistré le : 21 août 2009, 20:07
- Enquête de référencement : google
- Citation : Asthme en rémission totale grâce à l'alimentation Seignalet.
- Localisation : Paris
Re: les carottes sont cuites !
C'est l'éternel débat "cru ou cuit ?"flöchen a écrit :j'ai lu pas mal de publications ce matin sur le net concernant l'alimentation dans la PR et j'ai tRouvé plusieurs fois que les carottes et tomates seraient plus nutritives cuites, qu'en pensez-vous ?
Les carottes sont plus caloriques cuites, c'est certain, puisque les amidons seront plus digestes, plus facilement dégradés en sucres, comme Pierrette l'a dit, et qu'également une partie des fibres seront dégradées par la cuisson, et pourront être mieux digérées et aussi transformée en énergie par la flore intestinale.
Mais plus "nutritives" d'une manière globale ? C'est une vaste question.
Avec la cuisson, tu gagnes des choses :
- plus de calories
- assimilation plus facile de certaines vitamines
- certains minéraux sont disponibles en plus grand nombre.
- Mais on "gagne" également des molécules encrassantes (même si c'est assez limité pour les carottes et tomates).
Tu en perds d'autres :
- les enzymes
- une partie d'autres vitamines
- des vitamines, enzymes ou activateurs qui facilitent l'assimilation d'autres minéraux
- de l'eau dans un état unique, hydratant et oxygénant idéalement les cellules
- la régulation par l'instinct, qui nous empêcherait par exemple de surconsommer un aliment dont le corps n'a pas besoin en ce moment.
- un aspect énergétique subtil que certaines personnes perçoivent, mais son intérêt et son mode d'action restent à explorer.
A force de vouloir rendre toujours plus digeste les amidons, à force de vouloir grappiller des % d'assimilation des lycopènes ou des carotènes, cette recherche de perfection, fuite en avant vers le 100%, nous aveugle peut-être car on oublie le prix à payer pour s'être focalisé sur quelques éléments particuliers : les autres nutriments perdus, au sens large.
Bref : fais comme tu le sens, écoute ton intuition et ton ressenti lorsque tu manges, et ne te laisse pas dicter ta conduite par des études et des grands experts, dans un sens comme dans l'autre.
Un jour tu auras peut-être besoin d'une grande plâtrée de carottes cuites (le seul moyen d'en manger autant ! )
Et les autres tu préfèreras juste quelques morceaux de carotte crue pour savourer leur couleur et leur croquant plein de subtiles énergies.
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: les carottes sont cuites !
désolée de vous avoir fait peur les filles , je trouvais ce titre rigolo
en tout cas ,vous voyez ,vous vous inquiétez pour moi, c'est parce qu'on est tous dans le même bateau, ou la même galère (ancien navire romain), si je coule, vous avez peur de couler je vous adore les filles
merci pour vos réponses Nes, Patrick, Pierrette et Pierre, je culpabiliserai moins désormais à cuire mes tomates (déconseillées crues dans la PR) et mes carottes.
deux autres aliments déconseillés reviennent aussi souvent dans les publications sur la PR et la nutrition, ce sont les patates ,sauf les douces ! et les aubergines ?!!!
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
- dolly01
- Colocataire
- Messages : 893
- Enregistré le : 16 mars 2009, 16:46
- Citation : nous devons donner ,non seulement ce que nous avons ,mais aussi ce que nous sommes !
Re: les carottes sont cuites !
méme l'ig des carottes cuites est controversée ..certains le disent bas (derniéres études menées peut etre par les cultivateurs de carotte )..d'autres hauts ....bahhh tout ce que je sais c'est que je mange énormément de carottes cuites ...crues et que j'ai une mine légérement halée ..parait que .cà rends aimable = je le confirme . ...quant aux fesses roses ?????..faut que j'en mange plus !
- proserpine
- Colocataire
- Messages : 2981
- Enregistré le : 27 déc. 2010, 05:36
- Enquête de référencement : forum SEP
- Citation : Ne jamais renoncer
- Localisation : Seine et Marne
Re: les carottes sont cuites !
Attention, les colocs, maniez l'humour avec parcimonie
Seignalet depuis fin novembre 2010, eft depuis mars 2011
- okasan
- Colocataire
- Messages : 1167
- Enregistré le : 22 déc. 2008, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : TOULOUSE
Re: Les carottes cuites
il y a déjà longtemps que je n'écoute que d'une oreille distraite les dires des uns ou autres experts, ou pas d'ailleurs, comme certains nutritionnistes en vogue, qui font plus de dégâts qu'autre chose, bon ça c'est mon avis , car on peut TOUT lire et son CONTRAIRE ........ alors écoutons notre petit corps, il sait ce qui est bon pour lui....... il faut réapprendre à être à son écoute...... en effet lorsqu'on manque de certaines vitamines ou minéraux, on aura envie de tels légumes par ex, qui en contiennent........ c'est un équilibre subtil !!!!
je comprends Flöchen que tu veuilles optimiser ton alimentation par rapport à ta pathologie, c'est tout à fait normal de vouloir le mieux possible, mais par rapport à tout ce que tu pourras lire.... il te faudra au final, tester...... et approuver ou pas suivant les réactions de ton petit corps .....
OKASAN 53 ans, maladies multiples et variées depuis l'enfance : coqueluche,toxoplasmose,thyphoïde, 17 anesthésies générales..... 2 cancers et séquelles neuropathiques importantes.........début Seignalet le 26 décembre 2008 et depuis
VIVE LA VIE !!!!
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: Les carottes cuites
mais c'est quand même surprenant que "tout soit dit et son contraire "!
alors justement, je fais des recoupements en lisant le plus possible et j'arrive à harmoniser mon alimentation en limitant les aliments qui sont déconseillés souvent...
le citron a mauvaise réputation dans la PR aussi par ex, est-il acidifiant ou non ? ça dépend (ça dépasse ) donc je ne mets plus qu'un demi dans ma budwig car c'est trop bon !
pour ce qui est d'écouter mon corps, c'est pô possible : il me dit de manger du sucre !
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
-
- Colocataire
- Messages : 10127
- Enregistré le : 30 sept. 2009, 19:04
- Enquête de référencement : manon
Re: Les carottes cuites
=> C'est parce que ton cerveau est drogué. Il faut passer par une phase de désaccoutumance, en rusant.pour ce qui est d'écouter mon corps, c'est pô possible : il me dit de manger du sucre !
Cela se passe mieux si le corps reçoit les bons nutriments. Quand je me suis mis au jus d'herbe de blé, mon envie a diminué. Ensuite, il a fallu tenir compte de la glycémie : Le sucre appelle le sucre
Livre soldé (ancien volme) : 7.45 € (50 %) Le régime IG
http://www.lanutrition.fr/la-boutique/l ... ition.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Nes
- flöchen
- Colocataire
- Messages : 3631
- Enregistré le : 22 nov. 2010, 16:23
- Enquête de référencement : cfaitmaison
- Citation : L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, on demande un délai...
- Localisation : 21 dijon
Re: Les carottes cuites
livre commandé, interessant pour moi de l'avoir à la maison (à ce prix là...) pour ma fille aussi qui ne mange que du sucré !
elle aussi est droguée alors ...mandieu !...je m' en doutais, ça y ressemble vraiment ! heureusement, elle ne boit pas et ne fume pas...elle est juste sous perf de Nutella du matin au soir...je retrouve des cuillères avec des traces de Nut dans les toilettes...
52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 4 Réponses
- 3928 Vues
-
Dernier message par proserpine
-
- 2 Réponses
- 543 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 27 Réponses
- 7654 Vues
-
Dernier message par Francine
-
- 4 Réponses
- 3266 Vues
-
Dernier message par Pierre C.
-
- 7 Réponses
- 1348 Vues
-
Dernier message par toronto
-
- 4 Réponses
- 3979 Vues
-
Dernier message par marilo974
-
- 0 Réponses
- 3364 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 1 Réponses
- 356 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
- 6 Réponses
- 2112 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 4 Réponses
- 3936 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 8 Réponses
- 6061 Vues
-
Dernier message par AnneMarie
-
- 2 Réponses
- 621 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 0 Réponses
- 4434 Vues
-
Dernier message par cybelia67
-
- 0 Réponses
- 6053 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 1 Réponses
- 575 Vues
-
Dernier message par Ambrechloé