C'est parti!!!
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C'est parti!!!
Bon après avoir fouiné dans certains sujets à différents endroits, j'en ai pleins la tête et je sature
Donc je vais faire une pause et après reprendre certaines de mes recettes que j'avais ranger au placard!!!
Préparer ma liste de course pour remplir mes placards d'ingrédients compatibles avec le régime.
Je vous tiendrai au courant de nos avancés.
Mon point noir sera sûrement l'organisation et le temps!!! Car même si je fais déjà très attention à ce que l'on mange et fais beaucoup maison, le pain, les gâteaux et les pâtes vont me donner du fils à retordre
Et je vous dirais au fil du temps le ressenti Mr!!!!
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Re: C'est parti!!!
C’est une autre alimentation, tu n’arriveras pas à reproduire des choux à la crème par ex ou une pizza avec un goût que tu connais et adore. C’est différent et on se régale aussi
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
- PatrickS
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Re: C'est parti!!!
Je vais rebondir ici concernant une question dans ta présentation: lactose/caséine.
Le lactose fait partie des 14 allergènes qui doivent être notés en GRAS sur les ingrédients.
C'est pur cela qu'on vois des produits SANS lactose. Mais pas sans caséine.
On arrive à diminuer, voir supprimer le lactose dans des produits laitier, mais pas la caséine: donc aucun produit laitier (ou qui en contient).
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: C'est parti!!!
Saltarella, il n'est pas envisageable de ne plus avoir de pain surtout pour Mr. Donc je voudrais arriver à pouvoir en faire le plus régulièrement possible!!! J'ai une bonne recette mais cela va me prendre du temps , Mr mettra la main à la pâte
Patrick merci pour cette précision!!! Du coup c'est radical mais au moins on est sur de ne pas se tromper.
- PatrickS
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Re: C'est parti!!!
Je fait mon pain sous forme de mini baguettes que je congèle. Il suffit donc d'en faire plus et de congeler et ressortir au fur et à mesure.
Voici ma recette et la façon de faire (il existe des moules à baguettes plus grands que ce qu ej'utilise).
viewtopic.php?f=105&t=9564&hilit=mon+pain#p211151
Patrick
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Re: C'est parti!!!
Ta recette est mieux du fait que ta pâte est maléabe. La mienne ne l'est pas
Y a plus qu'à trouver des moules!!!! Je pense essayer très vite
Mr est très content ça lui a donné le sourrire
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Re: C'est parti!!!
viewtopic.php?f=105&t=16032&p=282927#p282927
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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