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hello galette de riz,pour une envie de temps en temps, la composition est tout à fait acceptable. donc ne culpabilise pas pour ça... fais toi plaisir. l' essentiel au début est de ne pas craquer sur le gluten et les laitages, le temps de t' en déshabituer. alors, reste zen, t' es sur la bonne lancée.
après, tu seras comme maï : elle a six ans de seignalet derrière elle (une vraie de vraie que j' admire parmi d' autres) et le sucré l' a dégoûte même. donc...
je te souhaite plein de bonnes choses, galette de riz,