Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
- vannades
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Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
Pour 2 Kg de pêches (Jaunes à noyaux rouge)
Il vous faut :
1 Pruneau d’Agen pour chaque moitié de Pêche sans la peau
Remplir le Bocal
Puis mettre ******
-3 C à soupe de sucre de canne Rapadura ou 1 CAS fleur de coco pour moi
-1/2 C a Café de poivre Noir en grains
- ½ C a Café de graines de Coriandre ou j'ai mis 1/4 de CAC de poudre de Coriandre
- Un peu de Cannelle en poudre
Remplir les Bocaux au demi d'un bon Vin Rouge à 13°C ( il perd son alcool à la cuisson je pense ? ) (j'ai rempli au 3/4) pas plus on doit laisser un espace )
Stériliser 30 minutes dés chuchotement de la soupape >>>Consommer 3 Mois après
Se prépare maintenant pour vos fêtes de fin d’Année
C’est super Bon !!!Recette faite et refaite
- PatrickS
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
Pour servir:
Sur une assiette on met les fruits et on arrose du jus épaissi légèrement (avec un peu de fécule ou de crème de riz).
Cela nappera les fruits en étant moins liquide.
Patrick
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- vannades
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
- Miaou
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
Et que de découvertes culinaires en perspective !
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- vannades
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
c'est un souvenir de famille "elle dâte" mais me rend bien service maintenant
j'ai mis un vieux vin rouge trouvé dans ma vrais cave 15°C hiver comme été un St Emilion de 1996 il m'en reste encore 6 bouteilles pour en faire d'autres, je ne connais rien dans les vins, je ne boit pas du tout de vin
j'espère que ça sera bon, je vous dirais
- Miaou
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
pour le prix de ta bouteille, cela vaudrait surement le coup de le vendre via le bon coin surtout que tu as une vrai cave de conservation ... http://www.comptoirdesmillesimes.com/vi ... ice-23-690
Amélioration très nette, avec 80 % de douleurs en moins, plus d’aérateur dans les oreilles et un quotidien redevenu agréable.
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- Laurette
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
Garde-le plutôt pour ceux qui aiment vraiment le vin, tu leur feras un immense plaisir.
Donc, les 6 autres bouteilles...pour la dégustation, d'acc ?
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
-
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
C est donner de la confiture aux cochons.
C est un péché !
Une HONTE!
Vanades utilise un vin correct pour ta recette mais s il te plaît ne vandalise pas le st emilion
Roooohh!
- vannades
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
ce n'est pas de ma faute ..... trop tard pff!!!le reste je le garde pour mes invités >>> 34 Euros la bouteille ? et bien je ne pensez pas
- PatrickS
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
ok mais pour stériliser tu fais comment ???ATTENTION! ta cocotte MINUTE monte à 140°.
Tous les bocaux que nous achetons alors Bio, pas Bio etc .... ??? Merci de me dire ?
- Miaou
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
Il faut que ca reste le temps preconise au dessus de 100 °
j'empruntais jusque la le sterilisateur ( comme une lessiveuse ancienne) a une copine, je vins de chiner le sterilisateur electrique de Lidl à thermostat
des info tres bien la => http://www.leparfait.fr/dossiers-et-que ... rilisation
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- vannades
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
- Miaou
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
en tout cas la recette le plait ++++
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- Fred de la Brède
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Re: Pêches et Pruneaux à la Vigneronne façon Vannades
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