Je recherche des recettes salées avec des coings
- vannades
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Je recherche des recettes salées avec des coings
je voudrais faire quelque chose de bon ...
(peut-on les cuire et les congeler ? )
merci de vos conseils
- Laurette
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Re: Je recherche des recettes salées avec des coings
Tu peux aussi les servir en compote pour accompagner viande ou gibier.
Les coings se conservent très longtemps et puis...tu peux aussi en mettre dans ton armoire pour parfumer ton linge.
Ou alors...me les donner !
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
- Collette
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Re: Je recherche des recettes salées avec des coings
Puis tu les fais cuire doucement avec un peu de matière grasse dans une poêle, sans les faire griller
Sel, poivre et servir avec de la viande blanche ou autre
On se régale
En attendant, tu peux les congeler ainsi et les faire cuire au dernier moment. Ils se congèlent très bien.
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014
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Souris à la vie, elle ne te sourit que si tu lui souris d'abord
- vannades
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Re: Je recherche des recettes salées avec des coings
- vannades
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Re: Je recherche des recettes salées avec des coings
Comment congeler des coings
Vous pouvez le faire de plusieurs façons :
- soit les éplucher, les épépiner, les couper en quartiers et les citronnées
- soit les éplucher, les épépinées, les couper en quartier, les blanchir, ou les passer a la vapeur quelques minutes, les laisser refroidir.
Dans les deux cas les mettre dans des sacs spéciaux à congeler, extraire l’air, fermer puis congeler
Épépiner les fruits coupés en 2, les éplucher et je les faire blanchir 3 mn environ dans de l'eau frémissante ensuite rincez les sous l'eau froide, égouttez les et congelez les par portions
je décongèle mes coings à mesure de mes besoins et je les prépare comme des frais.
- PatrickS
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Re: Je recherche des recettes salées avec des coings
Moi aussi je cherchais ce que je pouvais faire des coings qu'on m'a offert.
Maintenant je sais.
Merci pour ce sujet.
Patrick
https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360
Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
- marya
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- Citation : COEUR CORPS ESPRIT NE FONT QU'UN
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Re: Je recherche des recettes salées avec des coings
si tu en as de trop, je passe ce week end les récupérer
Pour Laure et moi, bien sûr
D'autant plus que maintenant j'ai des recettes aussi
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