L'Appart'

[celinechti]

Bonsoir Nad,

Alors la j'ai bavé litteralement sur ton robot méganer quand je suis allée regardé sur le site que tu as cité

Ils proposent même un financement en dix fois.

Il n'y a qu'un programme qui'l ne fait pas ( faut bien être casse pied un petit peu ) il n'extrait pas.

J'entends pas là qu'il n'extrait pas le jus d'herbe de blé , les jus de fruits, de légumes...
C'est une opération que j'effectue quasiment tous les jours.
Il faut de ce fait un extracteur de jus électrique. A ne pas confondre avec une centrifugeuse.

Mon extracteur est celui ci
http://www.juiceproducer.com/juicer_matstone6in1.php


Tiens nous au courant Elixir quand tu acheteras ta MAP.

Amicalement Céline.

[Xena]

bonjour elixir,
c'est sur pour un pain par semaine c'est excessif
pour le pain en general je fais mix pain dans ma MAP , pas de programme gluten je mets prog pain blanc et le pain est correct...par contre il ne se conserve pas trop longtemps (2 3 jours maxi ) car trop sec.

avec mon totor j'ai une autre recette sans gluten mais je l'ai jamais fait .....

320g eau
25 g levure boulangere fraiche (est elle autorisée dans ce regime?)
500 g farine riz et millet sans gluten
1 c c bombee de sel

levure+eau das bol 2mn à 37° vit 2
ajouter la farine et le sel petrir 2mn
versez ds moule a cake recouvrir d un linge et poser 45mn
1/4h avt la fin prechauffr le four 210° th 7
cuire 30mn à 210°

je suis comme toi dès que je mange du fromage , j'ai comme une crise de rhumatisme.....et les en plus les sinus qui se bouchent
mais pour le moment même si je ressens un mieux....je ne peux pas dire que j'ai des resultats flagrants avec le regime...cela fait pourtant deja 4 mois maintenant que je le fais pour le mieux... il faut dire que mon vaccin de grippe a aggravé les choses !!!
bien décidée à continuer tout de meme...
bon dimanche et bon pain
nad

[maka]

celinechti,

il y a bcp de difference entre un extracteur et une centrifugeuse? je fais mes jus avec une centrifugeuse (l'été) et je pensais que ç'était equivalent à l'extracteur. est ce avec un double fond d'ou sort un tuyau pour laisser couler le jus?
tu fais quoi comme jus à cette saison?
merci

[maka]

oups tu avais mis le lien... ce n'est pas celui que je pensais.

[Nestor345]

il y a bcp de difference entre un extracteur et une centrifugeuse?

Oui, pas de comparaison, du moins pour des légumes ou des herbes.
http://www.eco-bio.info/forum/upload/fo ... es-fruits/
http://www.eco-bio.info/forum/upload/to ... s-prendre/

[PatrickS]

Bonjour Nad,

Pour que le pain soit moins sec, rajoute 1 cuillère à soupe rase de gomme de guarn ça devrait aller mieux.

A+ Patrick

[celinechti]

Bonsoir Maka,

Nestor345 t'a envoyer les liens qui te permettent de bien résumer la différence entre un extracteur de jus et une centrifugeuse.

La différence est que l'extracteur est composée d'une ou deux tarières ( vis sans fin ) qui mastique lentement ( en moyenne 80 tour par minutes )les fruits, les légumes, les herbes etc.

Les aliments ne sont donc pas chauffé et les residus sont très secs par rapport à une centrifugeuse. Cela veut dire que tu récupereras davantage de jus.

Les residus sont rejetés à l'exterieur, contrairement à une centrifugeuse qui les garde à l'interieur.

Enfin, un extracteur peut egalement broyer tes aliments sans te séparer le jus de ses fibres si tu désires par exemple un paté végétal ou un beurre de noix, d'amandes etc.



Sinon je vais bientot faire le pain de mie que tu as mis en lien, Maka.
Je te dirais si c'etait réussi ou pas .

Je vois Nad que le fromage est également ton péché mignon et que tu "payes" quand tu en consommes!!
Il y a tellement de locataires dans la même situation.
Mais qu'ont ils mis dans le fromage pour qu'on ne puissent pas s'en passer


Amicalement Céline.


Amicalement Céline.

[Xena]

bonsoir celine,
le problème c'est que haute savoyarde d'origine j'ai été elevé à la raclette, berthoud, pela, fondue, etc....et que pour moi le fromage c'est meilleur que le chocolat.... j suis accro et dans le regime il n'y a rien qui peut remplacer ce gout et cette texture incomparable du fromage qui pour moi ce mange à tout heure !! meme sans pain.... je craque encore de temps en temps....et je paye la taxe !

[maï]

Je suis d'accord avec vous, le fromage, c'est le plus difficile à supprimer. Au début, je quittais la table quand mon mari mangeait son fromage. Ce fut terrible comme frustration.
Maintenant, je peut voir un bon fromage sans craquer, mais comme les anciens alcooliques, si j'y regoûte, c'est foutu.
Donc INTERDIT.

[Xena]

lorsque j'ai connu mon mari il n'aimait pas le fromage, j'ai appris à lui faire aimer.... par amour... pour mon mari mais surtout pour le fromage
aujourd'hui il en mange à tous les repas et moi je ne peux plus en manger..... croyez vous qu'il arreterai par amour mon oeil !
en plus chez nous on le mange en debut de repas pour mieux l'apprecier , impossible de quitter la table !

nad

[maï]

Nous, on en faisait des repas, une bonne salade, un plateau de fromages un bon vin ........... un festin.

[maka]

moi aussi Maï mais avant que l'on est des enfants j'etais tte seule à en manger.Mon mari a touojours detessté les produits laitiers. aussi bien le verre de lait que le yaourt et encore moins le fromage. Presentez lui un plateau de fromage et il se sauve en courant surtout quand il "pue"!! et moi qui lui disais : "tu es embêtant, tu pourrais qd meme faire un effort, juste goûter au moins..." maintenant, il n'y a plus de fromage à la maison...
la derniere fois que j'en ai acheté, c'etait pour les fetes car c'est nous qui recevions. d'hbitude meme qd on invite , les invités se plie au regime et il ny a pas de fromage .là j'en ai acheté surtout pour mon frere qui adore... Bref, la veille, j'ouvre le frigo, puis le referme , je m'asseois et dit à mon mari : "pouah, c'est quoi cet odeur? quel placard as tu ouvert? ça sent "le crevé"..il me dit je n'ai rien ouvert du tout...je reflechis et dit 1min apres : c'est moi j'ai ouvert le frigo...le fromage... c'etait ça "le crevé" !!!:mdr3: pardonnez mon langage...je ne supporte plus cette odeur ni celui du beurre chauffé. Beark!!!

voilà pour la petite histoire

bonne soirée