L'Appart'

par **cori** » 29 Sep 2008, 17:34

-1 gros oignon en lamelles
-6 g d'ail en lamelles fines
-2-3courgettes moyennes en morceaux
-1 poivron rouge
-1 petite poignée de fil de carottes
-1 petite poignée de fils de céleri rave
-thym,laurier,sel, poivre,
-1 petite boite de concentré de tomates.
-1petite poignée de cube de potimarron (facultatif)
-huile d'olive poêle à feu doux.
-rendre les oignons et l'ail translucides,puis additionner le -reste -le concentré vers la fin de cuisson.
cori

par **ulricha** » 29 Sep 2008, 19:44

Et comment tu fais les fils ??????

par **petite tomate** » 29 Sep 2008, 20:23

en les rapant, non ?

par **cori** » 30 Sep 2008, 16:33

oubs oui à la râpe robot suite à une crudité pour l'entrée, je m'en garde pour la rata.

cori

par **cori** » 08 Oct 2008, 20:14

-2 oignons en lamelles
-6 gousses d'ail en lamelles fines
-3 feuilles de choux lisse, sans les côtes, déchirées en carrés -(5/6cm)
-2 poivrons rouge en carrés (3 cm)
-2 courgettes
-1 petite boite de concentré de tomates
-thym ,laurier,sel, poivre
-poêle huile d'olive,feu doux
-rendre l'ail, l'oignon translucides,incorporé le choux laisser -cuire un peu à couvert puis les poivrons rouge, laisser un peu -puis les courgettes en dernier le concentré et le reste laisser mijoté HUUUUMMMMMMMMMM.
cori