L'Appart'

par **spasmo-file!** » 22 Mar 2007, 14:23

...à base de farine de riz, trouvée chez biosphäre dans le 11° à Paris. la marque: Gluta-Bye et le prix: 5,5euros les deux parts de 75g chacune.

j'essaie ce midi et je vous en reparle.

par **spasmo-file!** » 22 Mar 2007, 15:12

la conclusion: excellente au goût, peut-être un peu craquante. Je pense qu'il faut se baser sur le temps de cuisson min de 15minutes et pas plus et humecter la pâte avec eau+huile d'olive.

pas déçue, je vais recommencer, toujours avec une garniture sans lactose, bien sûr.

Aplus et bises à tout le monde.

L'Appart'

une pâte à pizza sans gluten précuite

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