L'Appart'

[LUTECE]

Bonjour à tous ! Celà fait plusieurs mois que je lis les post de ce forum, mais je me décide enfin à m'inscrire. Je souffre de crise de spasmophilie depuis deux ans. Elles m'ont progressivement plongé dans une agoraphobie assez invalidante ayant peur qu'une crise survienne devant tout le monde, en dehors de chez moi. Mon médecin m'a conseillé de voir un psy car pour lui c'est psychologique !!! J'ai pris rdv avec un psy et j'ai continué à chercher sur internet toute autre manière de me guérir. Je suis tombé sur un post qui parlé d'une intolérance au gluten. Sur le coup, je voyais pas vraiment le rapport mais quand j'ai vu les témoignages de guérison, je me suis dis pourquoi pas. Je me suis donc procuré le livre du docteur Seignalet et j'ai décidé de me lancer. Au début, j'ai du subir l'inquiétude des proches qui pensait que j'allais avoir des manques en calcium etc..., les remarques de certains qui franchement n'y croyaient pas vraiment.
Aujourd'hui, je vais beaucoup mieux. Moi qui avait du mal à sortir de chez moi, j'ai pris un vrai plaisir à partir en vacances, et l'angoisse permanente que j'avais a disparue. Mes proches n'en reviennent pas de mon changement assez spéctaculaire.
Je fais encore quelques écarts quand je mange à l'extérieur, j'ai vraiment du mal à dire non et à affirmer mon choix.
J'ai fait un test pour voir si j'étais intolérante (une preuve médicale fait moins passer pour une folle) mais malheureusement il est négatif. Je comprends pas vraiment...
En tout cas, il est vraiment génial ce site. J'ai vu plusieurs post que Manon avait fait sur d'autres forum et elle a raison de faire passer le message. Elle s'est faite critiquer parfois mais au moins, grace à elle, certaines personnes vont mieux.

[marya]

bonsoir Lutéce
Grâce à Manon, bcp de personnes vont mieux et lui doivent
énormément.
Tu devrais dire que tu est allergique et ne + te laisser tenter.
Souvent, les petits écarts occasionnent des rechutes et
font mal. les parents, les amis qui t'aiment réellement verront
bien le changement et t'aideront à aller mieux. il y a
d'excellentes recettes que tu peux préparer lorsque tu invites.
dans ma famille, fréres, soeurs, enfants, ne consomment presque +
de farine blanche et se portent de mieux en mieux. ils ont
goûté les farines de quinoa, riz, sarrazin etc...
petit à petit tu vas arrivé à leur faire admettre cette alimentation
trés saine. bon courage.

[PatrickS]

Bonjour Lutece et

On est conditionnés depuis fort longtemps par le credo: "manger des produits laitiers" si bien que pour beaucoups de monde (moi aussi jusqu'à récemment) il est inconcevable de pouvoir se passer de ces produits. Ne te préoccupe pas de ce que disent les autres, ma réponse: "je suis intolérant au gluten et à la caséine" point barre, si quelqu'un me demandait un certificat médical pour prouver mon intolérance je l'envoierai balader (c'est lui l'intolérant). L'important est que tu vas mieux.
Les écarts à l'extérieur: sache que le mot NON a autant de lettres que OUI, c'est pour TA santé. Si je suis invité, j'apporte mon pain et je ne mange pas ce qui n'est pas bon pour moi. Les amis comprennet et acceptent, ceux qui ne le font pas, est ce qu'ils sont vraiment tes amis.
Tu sais, pour un cuisinier, suivre le régime et parallèlement utiliser beurre, lait, crème, farine et le reste peu paraitre bizarre mais je ne rencontre pas de problèmes avec çà.
Alors, installe toi tranquillement, fait quelque chose pour TOI et laisse les "qu'on dira t'on?

A+ Patrick

[LUTECE]

Merci pour vos messages et votre accueil ! C'est clair que la prochaine étape est d'en parler à mon entourage et de faire le régime à 100% pour avoir le maximum de bénéfices.

Ca me fait beaucoup rire en les imaginant me demander un certificat médical et ça permet de relativiser un peu. C'est pour notre santé, et les amis qui ne comprennent pas seront en effet pas des vrais. Le plus dur ce sera pour les beaux parents qui sont normands et qui sont aussi dans un métier de bouche. Mais bon c'est vrai que c'est pas incompatible non plus, vous le prouvez bien ! Allez, motivée

Quand à ce que vous dites marya, c'est possible que l'entourage se porte mieux ainsi quand on voit le nombre de pathologies liés au gluten ! Votre entourage va mieux à quel niveau ?

[marya]

bonsoir,

ils avaient des pbs de sommeil, maux de tête, mauvaise digestion et bien d'autres symptomes.
ils me demandent de + en + de conseils.

[pouet]

Très content de lire ton témoignage qui va en encourager plus d'un ! Au bout de combien de temps t'es tu sentie mieux ?

[LUTECE]

Je dirais à partir de trois mois, je commencais à moins faire de crise. J'ai commencé par ne plus avoir cette angoisse permanente, ce poid qui empêche de respirer normalement, au bout de trois mois à peu près. J'avais encore des crises mais plus rares. Au fur et à mesure elles se sont estompées. Maintenant, quand je fais des écarts, c'est plutot des pb de digestions, maux de têtes, rhume qui reviennent (il était devenu permanent) et un peu l'angoisse qui remonte. Avant aussi j'avais tout le temps des énormes aphtes, mais maintenant c'est rare et pas la même dimension ! Plus trop de ballonnements alors qu'à la base je voulais pas faire le régime pour ça.
Ca faisait deux ans à peu près que j'étais devenue spasmophile quand j'ai commencé le régime. C'était de pire en pire, je commencais à déprimer sérieusement.
Par contre, j'ai plus souvent la courante si je puis dire par rapport à avant. Je pense que c'est une sorte d'élimination...