L'Appart'

[helolea]

Bonjour

Anosmique depuis 3 mois apres une grosse sinusite, et apres traitement cortisone et antibio ineficaces, j'ai passé un scanner et j'ai des polypes unilatéraux. (coté gauche).
Je suis d'une nature angoissée et avec cette pertes d'odorat, j'ai l'impression de ne plus vivre normalement. Je sombre petit a petit dans une déprime. Je ne veux pas me bourrer de cortisone ou autre. J'ai entendu parler de ce régime. Alors je voudrais essayer même si de premier abord ça me parait difficile notamment moi qui suis une grande mangeuse de fromage.
Voilà, j'espère trouver auprès de vous l'aide et le soutien nécessaire et en même temps pouvoir vous amener aussi quelque chose.

[helolea]

Bonjour

j'ai 37 ans , maman de 3 enfants et j'ai une polypose nasale côté gauche uniquement et une cloison nasale deviée coté droit.
le gros problème pour moi et ma perte totale d'odorat que je vis très très mal. moi qui avait l'odorat fin. Je sombre petit à petit dans la deprime. De plus je souffre de spasmophilie du a toute cette angoisse avec difficulté à respirer boule dans la gorges ...
Bref une petite pathologie par rapport à certain comme je peux le voir sur le forum mais je ne me sens pas bien. Apres traitement aux antibios et a la cortisones totalement inneficaces, je viens me tourner vers ce régime. Il me parait difficile surtout moi qui suis une adepte du fromage. Mais bon , j'ai commandé le livre que je vais recevoir d'ici quelques jours. Ce forum m'a l'air super et je suis persuadée que j'y trouverais aide et réconfort;

[nanie63]

Bonjour, Helolea, et
Tu vas être surprise toi même des bienfaits de cette alimentation.
Je crois me rappeler que certains par le passé présentaient les mêmes symptômes que toi, et s'en sont trouvés nettement améliorés !!!
Quand à la spasmophilie, va voir ce qui en est dit, en tapant spasmophilie dans le moteur de recherce, et tu verras que le récitde Manon, qui est à l'origine de ce forum génial, te confortera +++ dans cette belle initiative.
De toute façon, tu vas voir comme nos "pros" vont te chouchouter...
Encore Helolea, et au plaisir de te lire

[cecilie]

Bonjour et chez nous

Moi aussi j'adore le fromage, et les pates et le pain! ......mais je sais que c'est du poison....et depuis plus d'un an je m'en passe très bien. et je vais bien , meme tres bien sans...alors viens poser tes valises chez nous, fais un tour a la cuisine , tu verras qu'on se regale et bon courage pour tes debuts

[PatrickS]

Bonjour Helolea et

Installe toi tranquilement. Passe au salon et à la grande chambre (pour t'aider dans tes débuts).
Cette nouvelle alimentation n'est pas évidente à premier abord. Mais on s'y fait très rapidement.
Pendant très longtemps, mon petit déjeuner était composé de café au lait et tartines avec du FROMAGE, les reps du soir étaient la plupart du temps froids = pain + charcuterie + FROMAGE. Les légumes au gratin et les pâtes toujours avec du FROMAGE.
Maintenant je m'en passe très bien car je sais que c'est un POISON.

Patrick

[Le chti]

Helolea,

Chic, encore une nouvelle, comme disent mes colocs à moi : ''plus on est de poux, plus on rit''

Tu dis ''une petite pathologie.......'' ben, excuse-moi, je suis pas d'accord,

Certes, ça dépend de l'importance qu'on donne à l'handicap de sa maladie et, ça dépend surtout de la façon dont on va vivre avec.

Et, de la façon dont on pourra vivre avec...

Là, je parle égoîstement de mon cas, j'adhère au club des Sépiens (sclérose en plaques) depuis fin 2008.
Tu sais, on y est pas admis comme ça, moi ça a été, j'ai passé avec succès tous mes examens IRM , ponction lombaire, etc...

J'ai la chance de travailler en bureau, j'ai pu très vite reprendre le travail (Merci Seignalet) . Maintenant, si j'étais couvreur, maçon ou livreur, je pense pas que ça aurait été aussi rapide.

Alors, te poses pas de questions, poses tes valises, choisis- nous un bel avatar, une belle phrase philosophiques et bienvenue dans ce monde chaleureux, humain et délicieux

Tout plein de fleurs pour toi, bisous
Le chti

[PierretteCottet]

Bienvenue à l'Appat' Lea,

C'est une bonne chose que tu aies commandé le livre de Jean Seignalet. Tu le liras avec intérêt et, à l'issue de cette lecture, tu sauras si, oui ou non, tu es motivée pour changer d'alimentation. Mais je n'ai pas de doute là dessus... il est très convaincant...
Il serait dommage de commencer "à reculons" et avec des regrets (ah !!!! ce fromage... ).
Tu vas découvrir tant de saveurs et de pratiques culinaires nouvelles, que ton odorat retrouvé aura de quoi être comblé...

Changer d'alimentation est un acte décisif. Ce n'est pas comme une pharmacopée que l'on ouvre pour tenter "d'effacer" un symptôme en quelques jours.
S'alimenter sainement est une démarche de longue haleine, qui porte ses fruits peu à peu. Cela remet en question notre rapport à notre corps, car c'est lui qui devient "maître à bord". Une fois qu'on cesse de l'empoisonner, il reprend ses fonctions naturelles d'élimination et remet de l'ordre dans l'organisme, lui rendant ainsi ses prérogatives d'auto-guérison. Ce corps formidable il faut le respecter, et ne pas jouer au chat et à la souris avec lui. Commencer le régime ne suffit donc pas, il est nécessaire de le maintenir et de suivre ses règles avec constance, en les adaptant peu à peu à notre pathologie.
C'est la raison pour laquelle il est préférable d'être bien déterminé quand on l'entreprend.

Tu trouveras à l'Appart' toutes les infos, les aides ponctuelles, et le soutien nécessaire auprès des colocs qui connaissent les étapes que tu vas parcourir.

Il n'y a pas de "pro" ici, il y a des compétences diverses, complémentaires et généreuses. Nous sommes tous des malades en rémission partielle ou totale, qui tendons la mains aux autres, comme on nous l'a tendue lorsque, comme toi, nous sommes arrivés ici en quête de mieux vivre. Tu verras, les colocs sont super...

Je te souhaite bonne lecture de "la troisième médecine" Léa, et j'espère bien te voir d'ici peu pour nous parler de tes débuts en "Seignalie"et... partager tes découvertes.

La présence de chacun est précieuse.

Bisous Helolea
Pierrette

[coco74]

Le Chti a raison, ta pathologie n'est pas "petite" : si tu ne te sens pas bien avec alors il faut prendre le taureau par les cornes. La méthode Seignalet peut t'offrir un réel mieux être ! C'est sur qu'au début c'est pas forcément évident de supprimer tous ces aliments qu'on est habitué à manger quotidiennement, le fromage était aussi mon péché mignon (en plus je vis en Haute Savoie alors dur dur ...) mais finalement j'ai pas eu de problème à tout arrêter du jour au lendemain. Mais, si tu te sens pas forcément la force de tout supprimer d'un coup, fais le progressivement... chacun son rythme (tout en gardant à l'esprit que pour une rémission complète il faut arriver à une éviction totale du gluten, mais, et produits laitiers).

Bon démarrage, Coco

[Anonyme 7]

Helolea et

Ravie de te compter parmi nous. Ici c'est douillet, chaleureux et convivial. Installes toi, visites les pièces au fur et à mesure. Commence par la grande chambre (pour bien démparrer lerégime) , tu as l'entresol pour les recettes.
Tu vas voir petit à petit tu vas te faire à cette alimentation et tu vas découvrir des saveurs inconnues qui vont te faire oublier les anciens poisons.

Il n'y a pas de petites et de grandes maladies, il a des souffrances et aucune hiérarchies ne peut être faites.

Pour sûr, cette aimentation va te faire le plus grand bien, installes toi bien, à bientôt

[Allthat]

Hello et bienvenue!

Mais non ne t'inquiete pas tu t'en passera tres bien du fromage j'en suis sure. Moi aussi je suis Savoyarde et je n'etais jamais contre une petite raclette ou fondue mais franchement je t'avoue que meme d'en parler comme ca, ca ne me fait pas envie. Je crois que le mieux c'est de t'informer a propos de ce qu'il y a dans les produits laitiers de nos jour et tu verra comme on dit...ca calme!

Bonne continuation

Allthat

[helolea]

Merci beaucoup de votre accueil à tous. Je me sens tout de suite accueilli comme une des votres et ça me touche.
Je pense que cela sera surement difficile mais si les résultats sont là ça va aller. J'attends avec impatience le livre. J'ai commencer à regarder un peu sur le forum c'est très ilteressant et vos recettes ont l'air très bonnes. Donc comme on dit il n'y a plus qu'à....

[ptitecoquette59]

Le régime: difficile? Au début! Mais quand tu vas avoir l'habitude et commencer à maîtriser de bonnes recettes, tu verras, çà ira tout seul

[talia67]

hello

helolea

viendez, viendez te régaler auprès de nous, et surtout viendez t' occuper de tes bobos, quels qu' ils soient.

en attendant de lire le "pavé" du dr seignalet, je te propose de jeter un oeil sur le lien suivant. il s' agit d' une synthèse que je trouve parfaite et très abordable qu' a fait nestor :
seignalet-presentation-complete-t11285.html#p227563

et n' oublie pas que pour optimiser ta démarche, le mieux est d' insérer un max de cru dans tes assiettes :
food-enzymes-dr-edward-howell-t11563.html?hilit=enzymes#p230705

et si tu veux, n' oublie pas de jeter un oeil ici : ça change la vie !!
l-annexe-sante.html

alors au plaisir de te croiser, ici ou là, helolea

[eveb6]

De la part d'une ancienne de Carcassonne

Bonjour helolea et

Je n'ai pas grand chose à rajouter, tellement les habitués de l'appart font ça bien, tu vois , tu n'es pas seule
et tu trouveras toujours aide et conseils ici.
Je rebondis sur ce que dit Talia, l'importance de la part du cru dans le régime, du cru si tu ne veux pas être cuite !
Evidemment, c'est plus facile à partir de maintenant, début de remontée des T°, mais même en hiver, il faut, au moins
pour le déjeuner, privilégier les crudités avec si possible les merveilleuses graines germées, trésor de bienfaits, vitamines, oligos- él, minéraux +++
à prix dérisoire quand on les fait germer soi même.
Il y a tout un dossier graines germées à l'appart si tu vas sur le moteur de recherche et également sur le site Cfait maison.
Comme tu dis ya plus qu'à.......

biz