L'Appart'

[karinebeaulieu]

Bonjour, je suis atteinte de la maladie de crohn sévèrement et je veux démarrer le régime de Jean Seignalet. J'espère pouvoir trouver truc et conseille parmis vous. A oui, j'habite au Canada, Québec. Merci de me laisser rentrer

[PatrickS]

Bonjour Karine et

Installe toi tranquillement, attaque cette nouvelle alimentation, mais en plus il faudra voir pour éliminer certains produits (ces la liste de Riordan je crois).

Patrick

[JOELLETIB]

à toi, un peu qu'on te laisse entrer Nomého... il manquerait plus que ça !
Vas farfouiller à droite à gauche, sers toi du moteur de recherche et si tu ne trouves pas de réponse interpelle, il y aura toujours quelqu'un pour toi !

[entr2o]

Bonjour et

N'hésite pas à visiter l'appartement et à poser tes questions si nécessaire

Tu pourras accéder d'ici peu au moteur de recherches qui sera ton GPS dans notre appart (euh !! chateau )

[flöchen]

tu fais bien de te lancer dans le régime du docteur Seignalet, respecte les exclusions à 100% et mange un max de cru, n'oublie pas les compléments et ensuite tu paufines en fonction de tes goûts, c'est facile tu verras.

" un jour à la fois"

[coco74]

On est là pour t'aider à démarrer ! contrairement à ce qu'on croit, ce régime est très simple!
Passe à l'entresol pour les idées recettes,

[PatrickS]

et mange un max de cru,

Attention, pour le début (Crohn), il vaut mieux que les légumes soient cuits (vapeur)

Patrick

[Nestor345]

Attention, pour le début (Crohn), il vaut mieux que les légumes soient cuits (vapeur)

+1
=> Je confirme: Il faut d'abord habituer l'estomac avec les légumes cuits. Les crus viendront ensuite, dans un 2ème temps, très progressivement, en fonction du vécu (éviction).
Voir du côté de l'aloé vera, la glutamine et boswellie

Lecture intéressante:
Probiotique et colopathie
colopathie-et-probiotiques-t11920.html#p234685

[Aurelie]

Bonjour et bienvenue,

Effectivemet je confirme attention avec le cru !
Ce qui est bon pour une pathologie ne l'est pas forcément pour une autre.

A bientot

[flöchen]

excusez mon erreur

[Pierre C.]

Bonjour et

Il est évident que le cru est ce vers quoi il faut tendre, mais lorsque la muqueuse intestinale est trop abimée, les fibres des légumes et fruits crus peuvent poser problème, donc il faut d'abord permettre à la muqueuse de se régénérer.
C'est le cas des fibres en général, donc celles des céréales complètes et des légumineuses, bien que cuites, sont également irritantes, il ne faut pas l'oublier.

Mais le cru, ce ne sont pas que des végétaux : si tu te mets progressivement aux viandes et poissons crus, tu verras qu'ils ne posent aucun problème en cas de maladie de Crohn, bien au contraire. A l'état cru, consommés en quantité normale il ne peuvent pas causer de putréfaction intestinale : les bactéries qui dégradent les aliments dans le colon n'excrètent pas les mêmes déchets avec des aliments cuits (-> beaucoup de toxines néfastes) qu'avec des aliments crus (déchets bénins, ou beaucoup moins toxiques), surtout pour les protéines animales.
Avec leur très grande digestibilité, leurs nutriments assimilables au maximum (protéines complètes, minéraux et lipides essentiels), et leur innocuité pour la muqueuse intestinale, les protéines animales crues sont en fait les meilleurs aliments pour la régénération de la muqueuse intestinale.

Pour surmonter une maladie de Crohn et permettre à la muqueuse intestinale de se réparer, certains ont dû aller plus loin que Seignalet et supprimer tous les amidons (toutes les céréales, légumineuses, féculents).
Lire le témoignage d'"abi701" :
post140506.html#p140506
post215103.html#p215103
post240662.html#p240662

Mais c'est un changement alimentaire assez drastique, commence déjà par l'alimentation Seignalet qui est le premier pas, et devrait déjà apporter des améliorations notables.

[chriseli2]

Bonjour Karinebeaulieu et ,
la porte est ouverte à tous ceux qui désirent prendre en main leur santé. Toi y compris.
N'hésite pas à visiter toutes les pièces de l'appart tu trouveras plein d'astuces et de conseils
A bientôt

[Le chti]

Bonjour Karine,

Bienvenue à l'Appart, désolé du retard, mon excuse : je reviens de vacances.

J'espère que tu as trouvé tes marques et que tu as pu apprécier les recettes de cuisine proposées par les colocs

Au plaisir de te lire