L'Appart'

[puduhepa]

Si personne ne l'a fait avant moi, je me permets de vous conseiller chaudement la consultation du site suivant:

L'auteur(e) est une Belge, ancienne accro à la mauvaise vie, guérie d'un cancer, qui partagent ses réflexions de nouvelle "ménagère" passionnée de nutrition et accessoirement aussi ses recettes naturelles sous forme de bouquins.
Là où c'est très bien, c'est qu'elle défend et applique un bon sens salvateur, tout en étant très informée. Ne tremblez pas, donc, si vous lisez des gentillesses sur le lait de vache, vous lirez ailleurs qu'elle connâit très bien seignalet, entre autres. Ces idées auraient aussi bien pu émerger dans nos caboches de régimeux qui nous posons tant de questions : elle aussi les a posées et elle trace des pistes suivant ces quelques principes: tout naturel, combattre l'alimentation industrielle ; les maux imputés à certains aliments par seignalet et d'autres résultent souvent du raffinage et de leur très piètre qualité (sauf allergie installée, notre intolérance au lait animal ne compte souvent pas avec du lait frais) ; mangeons bio et de très bonne qualité!
Lisez vous-mêmes, c'est très chouette, à condition de ne pas avoir peur de la contradiction. D'ailleurs l'auteur(e) rappelle maintes fois qu'il est difficile de faire son chemin dans la jungle des prescrïptions nutritionnelles... donc, bon sens!

[puduhepa]

j'ai oublié : il faut ouvrir les liens "articles" etc., sinon on rate tout ! bonne lecture !

[ulricha]

Merci Puduhepa !!! ça m'intéresse ,mais ,j'arrive pas à y accéder !!! uin: C'est mon ordi qui déc...bloque ???
biz :hello:

[julie_esthera]

Le hasard fait qu'en fouinant à la FNAC cette après-midi, j'ai trouver un livre de cette fameuse Taty; [s]Germes de Goumand[/s]. Il donne quelque idées pour consommer des graines germées, les cultiver et les conseille pour l'alimentation quotidienne et particulierement aux végétariens et personnes fatiguées.

Biensur si l'auteur se veut lucide à nous de faire notre propre trie sur ce qui nous convient personnellement. Je vous conseil de jetter un oeil dans la cuisine ou je vais posté une recette de Taty et j'espère avoir votre avis.