L'Appart'

[syl]

bonjour

aprés avoir vérifié l'étiquette: " sans gluten, sans produits laitiers ", j'ai mangé un aliment préparé..

sauf qu'aprés l'avoir mangé je me suis aperçue que c'était écrit en tout petit "peut contenir des traces " ( donc de gluten ou produits laitiers ) ?:

alors y a t-il des risques pour quelqu'un comme moi qui n'ai pas la maladie coeliaque mais qui suit seignalet scrupuleusement?!?

y a t-il des risques dans l'imédiat?? : douleurs??
ou pour l'efficacité du régime...

ça m'agace car je fais attention et j'ai fait une bétise idiote!!! uin:

[gwenn-aelle]

c'est vrai que quand on fait un ecart sans " le faire expres" c'est rageant..moi aussi j'en pleure des fois...
ce qu'il faut faire..lire et relire les etiquettes..
je le fais meme pour les produits que j'achete semaine apres semaine..on ne sait jamais, des fois que la composition changerait...
les courses sont devenues de vraies sceances de lecture..ha ha!

allez..ça nopus arrive a tous, il faut juste surveiller tout..et tout le temps.

[syl]

MERCI GWEN

écoute rien de grave à l'horizon au niveau conséquence santé

mais bien que j'ai des lunettes depuis peu.. ça me suffit pas!!! [img]smile/!fou.gif[/img]

[ulricha]

emmènes une tite loupe au supermarché !!! Et jettes un oeil :gluk:
biz :hello:

[cocotte]

C'est en faisant des erreurs qu'on apprend...
Moi aussi, j'en ai fait des bourdes... et sans le savoir en plus!
Au moins tu t'en es rendu compte immédiatement!
La prochaine fois, tu ne refera plus l'erreur, tu peux être tranquille!
Si tu n'en as pas ressenti les conséquences au niveau physique, c'est déjà ça! :roi:



Gros bisous.

[petzouille]

Bonsoir SYL

En principe si vous n'avez pas développé des anticorps anti gluten ou anti proteines de lait..il ne devrait pas y avoir de problème majeur

avec des anticorps de type IG E,la réponse est immediate et vous seriez déja "fixée"

avec des anticorps de type IG G,c'est plus insidieux et plus différé...mais une seule prise n'a qu'un impact modéré

enfin..pour modifierla prolifération d'un germe intestinal et la production d'un antigene bacterien,il faut consommer l'aliment de maniere réguliere..ce qui n'a pas été le cas!

Bonne nuit

PETZOUILLE