L'Appart'

[karma]

Ouais, mais moi une journée sans café m'est impossible quoi ...

J'ai aussi carburé au café pendant des années, surtout pour compenser le manque de la clope quand j'ai arrêté de fumer.

Suite à la lecture d'un bouquin sur les antioxydants, j'ai voulu essayer le thé vert, de temps en temps, sans supprimer mon précieux café !
Les jours où je buvais du thé, j'avais des drôles de sensations ! Bien-être, relaxation, apaisement, concentration ... J'ai mis du temps à faire le rapprochement, jusqu'à ce que je lise un bouquin sur les vertus du thé qui expliquait qu'une décharge d'anti-oxydants et de substances stimulantes (moins agressives que la caféine) étaient libérée entre 3 à 5 heures après la prise. Je me suis prise au jeu, je préparais une bouteille de thé vert (bio et en feuilles, il y a des tas de variétés avec des effets plus ou moins relaxants ou stimulants), je surveillais l'heure, je testais les effets... Mon copain me prenait pour une folle mais il s'y est mis lui aussi!

Aujourd'hui, mon corps ne supporte plus l'apport massif et rapide de caféine par le café (palpitations, agressivité, même nausées parfois) par contre, je ne peux plus me passer de ce précieux thé vert !
Comme quoi, tout est possible !!

[syriaca]

Karma je te remercie de ton témoignage. Actuellement j'alterne thés et cafés pour voir. Je pense progressivement retirer le café de mon alimentation car je pense qu'il a des effets négatifs évidents sur la santé générale lorsque absorbé en trop grande quantité.

[karma]

en fait c'est la façon brutale dont la caféine est libérée dans le sang qui est dangereuse.

Le thé contient des substances stimulantes qui diffusent progressivement. On n'a pas le coup de fouet du café matinal mais l'énergie se "réveille" doucement et sur plusieurs heures.
Dans le même style, il y a le guarana (en poudre au magasin bio), très riche en caféine, mais qui contient aussi d'autres substances protectrices qui ralentissent la libération de cette caféine. Par contre, une cuillère à café de guarana suffit le matin pour maintenir en forme toute la journée (ne pas en prendre l'après-midi et ne pas consommer de café ou de thé trop fort dans la journée). Le guarana je n'en prends que de temps en temps, quand j'ai un coup de pompe et que j'ai une grosse journée qui m'attend...

[PatrickS]

Bonsoir,

15 à 20 cafés par jour, c'était mon rythme (je suis restaurateur, alors la machine est toujours dispo, trop facile).
Quand j'ai démarré le régime, il y a bientôt 8 mois, j'ai simplement remplacé les café par des infusions (verveine, tilleul, camomille) et sans sucre contrairement au café. De temps en temps un thé vert (tous les soirs depuis 10 ans) non sucré. Je n'ai eu aucun problème pour me passer de café et quand j'en prens un (restaurant, amis... 4 à 5 cafés depuis le début du régime) je ne le trouves plus bon.

A+ Patrick

[mirliton]

En tout cas, tu manges ainsi les aliments autorisés. Cela me semble bien.
J'ai adoré votre échange sur les frites! Maintenant, au self, je suis très fière d'énoncer bien fort: un steack bleu, sans frite, avec de la salade. Le fait de l'énoncer ainsi, ça me rend plus sûre de moi et fière de tenir le coup face à la tentation infernale!!!
Pour des conseils de petit déj' , si tu cherches bien sur le site, tu vas trouver. Perso, je mange du poisson!!! Et j'adore ça maintenant. Mais je le fais parce que je suis souvent seule le matin.
Bonne continuation