L'Appart'

[virginie28]

Bonjour,
je voudrais savoir si vous prennez des compléments alimentaires pour compenser le calcium des produits laitiers.
Je mange des aliments qui en contiennent comme le lait de soja enrichi en calcium ou les fruits secs, les légumes verts mais je me demande si c'est suffisant.
Merci par avance de vos réponses.

[maï]

Bonjour Virginie,
Depuis que je suis au régime, ma rhumato me fait faire des examens de densité osseuse (elle panique ... l'osthéosporose me guette paraît-il).
Et elle est surprise (déçue ????) de constater que ma masse osseuse ne baisse pas.
Je mange des amandes, des légumes ... et celà suffit.
Je pense que nous assimilons mieux ce calcium, celui du lait ne serait pas le plus facile à assimiler par nos organismes.
Mais d'autres colocs sauront te faire part de leur expérience.
Cordialement

[june]

Bonjour Virginie

Pour ma part je prends soit du dissolvurol soit du lithothame
soit du bambou en apport supplémentaire. Ils sont riche en silice.

Comme j ai de l ostéoporose + arthrose mon médecin me prescrit
Piasclédine à base d huile d avocat et de soja.

De mème mon médecin me prescrit 3 gouttes de vitamine D pour aider à fixer le calcium.

Bonne journée June

[ulricha]

:top: comme Maï !! Ma neuro (inquiète ??) m'a fait contrôler (en douce[img]smile/hump.gif[/img]) mon taux de calcium et ... il est excellent !! je ne prends aucun supplément :no: juste des amandes et légumes :clap:

[mam]

Même chose pour moi !
J'ai en plus une mère qui est ostéoporosée +++
Donc, les toubibs vérifient mon taux de calcium et il est excellent!
L'ostéodensitométrie est aussi très bonne: donc pas de soucis à se faire avec ce régime. Il est très bien équilibré.

[petzouille]

l'ostéoporose n'est pas due à un déficit d'apports calciques
mais à [g]une fuite du calcium par une alimentation trop acidifiante[/g]

l'alimentation acidifiante est une alimentation trop riche en sucres et /ou amidons
en proteines
en graisses
et en certains composants comme l'acide phosphorique des colas

les gros buveurs de lait comme les pays SCANDINAVES sont très exposés à l'ostéoporose car le lait et dérivés est acidifiant et consomme plus de calcium qu'il n'en apporte

Par contre les pays africains et asiatiques ou l'alimentation à base végétarienne..donc alcalinisante ..prédomine ..ne connaissent pas l'ostéoporose

donc l'equation
[g]Lait = Calcium = prévention de l'ostéoporose
est FAUSSE[/g]

Bonne journée

PETZOUILLE

[virginie28]

Je vous remercie de vos réponses.
Entre temps, je me suis aperçu que j'avais une partie de ma langue qui se dépapille. Après ma crise de gluten, cela s'explique car je ne fixe pas la vitamine B12.
J'ai donc acheté de la spiruline au magasin bio pour compenser mais j'ai lu après que la spiruline contenait de la fausse vitamine B12 [img]images/icones/icon9.gif[/img] . J'irai voir ce soir chez le pharmacien ce que je peux prendre.....

A suivre car ce matin, j'ai de nouveau un aphte au bout de la langue [img]images/icones/icon5.gif[/img]

Sinon, j'ai un bon truc contre les aphtes, je mets sur l'aphte une goutte d'huile essentielle de girofle. C'est pas bon mais en deux jours, terminé et en plus la girofle endort la douleur.

Bonne journée

[manu]

Allez, pour la route, le débat lait oui/non par des professionnels (PNNS2, souccar...):

http://www.lanutrition.fr/Les-laitages- ... -1466.html

bonne lecture

Manu

[ulricha]

Ils ne seront jamais d'accord !! Trop d'intérêts en jeu !!
J'ai lu que pour le calcium, 1 bouteille d'eau minérale Hépar couvrait le besoin journalier (dixit Marion Kaplan) ...

[petzouille]

Bonjour VIRGINIE

La B12.;c'est un peu particulier car sa bonne assimilation necessite la présence d'un facteur gastrique..le facteu intrinsèque..faute de quoi..même présente ,elle ne sera pas absorbée

Comme le gluten a pour effet de détruire les villosités,juste après l'estomac..c'est possible que cela se répercute sur l'absorption de la B12

La solution est ,en principe de l'utiliser en IM..une injection tous les 15 jours environ
Comme elle est stockée dans le foie...la dose en question suffit pour une bonne quinzaine de jours

Si vous etes anémiée et que vous vous pensez concernée..parlez en à votre médecin

Bonne journée

PETZOUILLE

[virginie28]

Bonjour,

La vitamine B12 agit, mes lésions buccales se résorbent. Cool, cool, un souci en moins.

Merci encore de vos conseils,

Virginie

[maylis]

Bonsoir,

Je voulais juste laisser un petit message pour ceux qui s'inquiètent parce qu'ils ne prennent pas de laitage et craignent de voir leur taux de calcium diminuer. J'ai récemment fait des analyses, et mon taux de calcium est plus élevé qu'il ne l'était lorsque je prenais des laitages (il est plus proche de la limite supérieure que de la limite inférieure). Je suis le régime depuis plus d'un an, sans faire attention particulièrement aux aliments riches en calcium.Je mange des pruneaux tous les jours, et j'ai lu qu'ils contenaient beaucoup de calcium, mais je ne sais pas si cela joue beaucoup ou pas. Toujours est-il que cela peut en surprendre plus d'un !

[Anonyme]

Bonjour,

J'en profite pour mettre mon grain de sable habituel:

Le taux de calcium sanguin n'a que peu ou rien à voir avec ce que vous mangez.
Ce taux est assuré dans la norme par des hormones, principalement la PTH et le calcitriol. Lorsque les apports alimentaires sont insuffisants, ces hormones vont prendre le calcium des os pour maintenir le taux de calcium dans le sang.
Le taux de calcium sanguin est quelque chose de très important pour l'organisme et quand il n'est plus dans la norme, cela n'a généralement rien à voir avec les apports alimentaires (sauf peut-être après 15 ans de camp de concentration).

Donc ce test ne sert strictement à rien, même s'il est vrai que l'alimentation Seignalet apporte du calcium en quantité suffisante.
Ceux qui ont vraiment peur peuvent prendre un supplément de calcium en comprimés à la pharmacie.
Même si le régime en lui-même est équilibré, on peut aussi le suivre n'importe comment et donc manquer de calcium, et cela aucune analyse ne vous le dira, on ne le sait que quand c'est trop tard (problèmes osseux, etc).

[maï]

Bonjour Perséphone,
Seul test donc : l'ostéodensitométrie
J'ai le plaisir de vous annoncer que la mienne est "béton".
55 ans et pas d'osthéoporose en vue.
Donc, en mangeant équilibré, les légumes, les fruits sec (amandes), l tofu, l'eau minérale.............. sont suffisants et pourvoient n calcium facilement assimilé par l'organisme.

Cordialement

[Anonyme]

En théorie l'ostéodensitométrie est utile mais là encore l'alarme sera trop tardive.
De plus cet examen n'est pas vraiment fiable depuis qu'on a montré que certaines populations pouvaient avoir une densité minérale osseuse élevée mais beaucoup de fracture (constatés dans les pays nordiques qui consomment beaucoup de calcium: suède, etc).


Concrètement il n'y a pas de test vraiment fiable pour savoir si l'apport calcique est suffisant sur une période courte.

Il faudrait mesurer la calciurie de 24h (excrétion urinaire de calcium) mais aussi et surtout la vitamine D et la parathormone intacte (iPTH).

Pour que l'absorption du calcium soit bonne il faut que le taux de vitamine D dans le sang soit > 30 ng/mL ou 75 nmol/L.

Le calcul des apports moyens sur une journée alimentaire "type" est utile en regardant les teneurs de chaque aliment mais comme les besoins dépendent de beaucoup d'autres facteurs, c'est également douteux.

Les principaux facteurs qui diminuent les besoins en calcium sont:
- l'activité physique (plus elle sollicite les muscles et les os, mieux c'est)
- les apports en vitamine D
- les apports en potassium et éléments basifiants (qu'on trouve dans les fruits et légumes et dont l'apport est élevé avec le régime)
- une baisse de l'utilisation du sel

Donc il faut essayer de réunir un maximum de ses paramètres.
Ce qui doit être le cas avec le régime Seignalet.


Pour la petite explication finale: je sais que beaucoup de gens qui font le régime voient leur taux de calcium sanguin monter mais cela n'a strictement aucun rapport.
En fait quand les apports en calcium diminuent, il y a une régulation par le haut de l'activation de la vitamine D (calcitriol) et cela peut augmenter le taux de calcium dans le sang. Cela n'a donc, encore une fois, strictement rien à voir avec les apports alimentaires. Ce calcium pouvant aussi provenir des os.

Mais se bourrer de calcium comme on le fait normalement avec les produits laitiers ne sert à rien et pourrait même être néfaste (à cause de la baisse de l'activation de la vitamine D dont je viens de parler, et peut-être d'autres choses).

Quoiqu'il en soit, il n'y a pas lieu de s'inquiéter avec le régime, surtout lorsque l'on prend les compléments nécessaires, dont fait partie la vitamine D.


J'espère que ce grand pavé était clair malgré tout :p