L'Appart'

par **stéphane** » 01 Juin 2007, 22:55

Bonjour,J'ai remarqué que dans la composition des bouteilles de lait de riz il y avait de l'huile de tournesol ou même de l'huile de riz !

Amidon plus huile, ce n'est pas très bon pour la spondylarthrite ça, non ?

De plus d'un lait à l'autre il n'y a pas les mêmes pourcentages.
Ex : lait carrefour eau, riz 17%, huile de riz
ou Lima : eau, riz 9%, huile de tournesol.
Le pourcentage n'est indiqué que pour le riz, et les autres ingrédients ?

Je n'ai rien trouvé la dessus encore,
Avez-vous des infos ?

Merci.

Stéphane

par **laziza** » 01 Juin 2007, 23:34

Pour les "autres ingrédients", le seul "truc" que je connaisse c'est qu'ils sont TOUJOURS SYSTEMATIQUEMENT indiqués dans l'ordre dégressif, du plus gros % au plus infimes traces.

Bon, pour cette fois, ça n'aide pas beaucoup ...
mais sur ces embalages tu devrais aussi trouver la répartition Lipides-Glucides-Protéines-Fibres
et là, le taux de lipides va t'aider à évaluer les proportions.

par **laziza** » 01 Juin 2007, 23:41

oui !!! [img]smile/thumb.gif[/img]
1 grame pour cent grammes, ce n'est pas exagéré, ton organisme doit pouvoir tolérer.
Si tu peux, évite quand même celui qui a de l'huile de tournesol : avec ses oméga6 elle est pro inflamatoire.

par **stéphane** » 01 Juin 2007, 23:43

Exact Laziza,
Protéine 0.1g
glucides 9.4g
lipides 1g

Bon, ça à l'air d'aller ?

Merci.

par **stéphane** » 01 Juin 2007, 23:53

Merci Laziza, c'est vrai qu'il faut que j'évite l'huile de tournesol.Donc, apparemment, l'élément majeur dans le lait de riz, c'est...l'eau !?

par **laziza** » 02 Juin 2007, 00:04

ben oui, comme dans tous les laits
sûr que ce n'est pas ça qui va te faire grossir !

Une bonne assiète de riz, avec un peu de sauce soja, un filet de poisson et quelques légumes vapeur ... cela t'apporterait bien plus.
Et si tu n'es pas encore prèt à faire ce type de repas, pourquoi pas une bonne soupe de légumes avec une portion de légumineuses ?
attend une seconde, je vais chercher mon cahier de recettes ...

voici ma [g]SOUPE D'HIVER[/g], (donc nourissante) à préparer à l'avance :
poireau + endive + oignon + ail + navet + carotte+ lentilles corail + pois cassés ou soja façon pois cassés
faire cuire en couvrant d'eau avec un peu de sel de Guérandes.
quand les légumes sont tendre, passer au mixer (j'ajoute à ce moment de l'huile de colza, à toi de voir si c'est judicieux ou pas pour toi)
Puis verser encore chaud dans des bocaux en verre (genre bocaux de confiture), fermer le couvercle et retourner les bocaux.
Une fois refroidi, conserver au réfrigérateur, ainsi ça se garde quelques jours et ça permet d'avoir à tout moment un bon bol de soupe à portée de main.

par **petzouille** » 02 Juin 2007, 00:09

cette huile de tournesol..c'est pas le top..surtout pour une SPA

l'huile d'olive serait preferable

Bonne soirée

PETZOUILLE

par **manu** » 04 Juin 2007, 12:16

@Stéphane

Le lait de riz est un bon palliatif au lait de vache, non pas par sa composition, mais parce qu'il qu'il est très bien toléré, contrairement au lait de soja qui dans la spondylarthrite est très souvent mal toléré par les articulations.

Certes l'huile de tournesol n'a aucun intérêt dans la SPA (trop d'oméga6, précurseurs de l'inflammation), mais 1% dans le lait de riz, ça n'a rien de catastrophique. Donc si tu as besoin du lait de riz pour réussir à te faire des petits déj. que tu tolère bien, tu peux continuer sans problème.

Sinon, il existe aussi le lait d'amande (hum!) et le lait de quinoa (pas gouté, ça a sans doute un drôle de gout).

Manu

par **stéphane** » 04 Juin 2007, 21:50

Bonsoir,
Merci [s]Laziza[/s] pour l'idée de la soupe.
Ce midi j'ai fait quino avec épinards, oignon, petits pois, courgettes. C'est passé !

[s]Manu[/s], oui, le lait de riz, j'en ai pris ce matin quand même et cela a été aussi. J'avais telement pris l'habitude de boir du lait le matin !(suite aux conseils de la dieteticienne).
Le matin c'était :
Lait en poudre avec [s]une mesure de plus[/s] de poudre
Et Protéines de lait pures.
ça faisait un truc bien épais dans lequel je trempais des céréales de son de blé ! c'était l'idée pour grossir ! Puis dans la journée 600ml de boisson hypercalorique...
Mais les douleurs dans le ventre après ...Aïe aïe aïe !

Pour en revenir au lait de riz, celui de Carrefour est fait avec de l'huile de riz...je ne sais pas [s]si cette huile est meilleure[/s] que celle de tournesol ?

par **manu** » 05 Juin 2007, 08:05

Carrefour?? c'est là où je me ravitaille en lait de riz et chocolat bio (ils ont aussi du quinoa si tu n'a jamais gouté => direction rayon BIO).

ils ont de bon produits et je n'ai pas expérimenté de problèmes, donc c'est bon, tu peux y aller.

Manu

par **lolofibro** » 05 Juin 2007, 11:29

Bonjour, je suis nouvelle au forum. Pour ma part, j'ai choisi pour mon petit déjeuner, le lait de soja à la vanille ; c'est le seul que j'ai trouvé assez "gouteux" : si vous ne le conseillez pas à Stéphane, est-ce que ce n'est pas une bonne solution ? On parle souvent ces derniers temps de ne pas abuser du soja. J'en prends donc une tasse le matin, 1 yaourt minimum par jour, une tasse le soir, voire 2. Est-ce trop ?

par **manu** » 05 Juin 2007, 12:18

Bonjour,

Le soja est problématique pour les gens qui souffrent de [g]spondylartropathies[/g], ça éveille des douleurs chez eux, beaucoup de malades de SPA de ce forum ont pu le vérifier.

ce qui est vrai pour la spondylarthrite n'est pas transposable aux autres pathologies, alors je me garde bien de conseiller ou déconseiller le soja aux autres, à toi de voir si ça ne te fait pas de mal. Et si ça ne te fait pas de mal, aps de raison alors de l'arrêter.

Manu

par **lolofibro** » 05 Juin 2007, 16:47

Le problème est que j'ai toujours mal. Je n'arrive donc pas à vérifier ce qui me déclenche une douleur vu que j'en ai continuellement. De plus, j'ai plongé à fond dans le Seignalet, quand je fais, c'est toujours tout ou rien, et donc je ne sais pas quel type d'aliments, vu que j'ai tout changé, me va ou ne me va pas. Je pense qu'il me faudra du temps, de la rémission et des écarts ensuite pour pouvoir sélectionner ce qui est bon est pas bon pour moi. Merci de votre réponse.
Lolo

par **izzaaa** » 05 Juin 2007, 17:18

Bonjour Lolofibro,

Il semble pour beaucoup y avoir une intolérance croisée lait de vache / lait de soja, dans le doute à ta place je l'éliminerai totalement pour le remplacer par le lait de riz.
Pour ma part je peux consommer 3 ou 4 yaourts de soja par semaine sans conséquences, mais je supporte tres mal les exces ou le lait.

Izzaaa

par **stéphane** » 06 Juin 2007, 21:54

[cit]manu a dit : Carrefour?? c'est là où je me ravitaille en lait de riz et chocolat bio (ils ont aussi du quinoa si tu n'a jamais gouté => direction rayon BIO).

ils ont de bon produits et je n'ai pas expérimenté de problèmes, donc c'est bon, tu peux y aller.

Manu [/cit]

Ok Manu pour le lait de riz.
C'est vrai que je suis comme Lolofibro, des douleurs sans arrêt, c'est donc difficile de savoir si un produit convient plus qu'un autre. Pour le moment, la selection se fait tout de même facilement car je digère très mal beaucoup d'aliments.
Sinon, j'écoute l'expérience et je vous suis...

Stéphane.

L'Appart'

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