L'Appart'

[magda]

Soupe potiron carottes ultra simple.
J'ai fait cuire au cuit-vapeur pendant 30mn

Une belle tranche de potiron
2 grosses carottes
4 petits oignons frais avec la tige
(le tout émincé pour une cuisson plus rapide)

Versé le tout dans le bol mixer avec un peu d'eau et c'est tout.

Servi avec poivre, gomasio et huile de colza.

On s'est régalées.
Je me demande si la prochaine fois je n'ajouterai pas une feuille de menthe. Ou un peu de gingembre râpé.

[nat 04]

je l'ai faite, un régale