L'Appart'

[manon]

Bonjour à tous,

Des fois que quelqu'un connaisse cette liqueur qu'une amie vient de m'offrir, j'ai beau chercher si elle contient du gluten, je trouve rien de probant à ce sujet
Merci à vous Manon

[talia67]

hello,

désolée manon, je n' ai jamais bu une goutte d' alcool de ma vie. et je n' ai donc aucune connaissance en la matière.

je ne bois que de l' eau, et quand c' est jour de fête : jus de pomme ou à la limite, banane, orange....

[PatrickS]

Bonjour,

Ce que j'ai trouvé:

sambuca
Les infos
Liqueur de sureau italienne, contenant également de l'anis et de la réglisse, très forte en sucre (350g/l). Se consomme traditionnellement pure avec 3 grains de café, flambée (con mosca, avec des mouches).
Famille : Liqueurs de fruits
Alcool : entre 30% et 40%
Est composé de :
anis
réglisse
sureau

La sambuca est obtenue par distillation à la vapeur de grains d'anis étoilé, et d'autres arômes végétaux comme la réglisse, additionnés d'alcool et de beaucoup de sucre (350g/l).

à priori, c'est un alcool (distillation) dans lequel on rajoute du sucre (beaucoup), donc pas de gluten (normalement)

A+ Patrick

[manon]

j'avais trouvé pareil , moi aussi Patricks , à priori cette liqueur doit être surtout connue en Italie, je vais me risquer à en gouter un peu Ma fille a 25 ans aujourd'hui et je trouve que c'est aussi un peu ma fête parce que j'ai assisté à sa naissance