[g]Riz au lait d'amandes[/g]
1/2 litre de lait d'amandes
125 g de riz rond
50 g de sucre en poudre
et au choix:raisins secs ,abricots secs ,figues sèches ,pruneaux ,etc en morceaux
Faire éclater le riz dans un peu d'eau , dès qu'elle est absorbée ,verser le lait d'amande ,cuire à feu doux en touillant de temps en temps (environ 20mn).Quand le lait est absorbé ,ajouter le sucre et les fruits secs choisis .Manger tiède ou froid
Pratique ,ça peut se manger froid au boulot
biz


