Aurelie a écrit:Ah là là , mais il faut une souche de Kombucha...pour le faire !
Pas forcément. On trouve en magasin bio du Kombucha : la boisson non pasteurisée contient un peu de la souche (qui peut se déposer vers le fond). Je ne l'ai pas fait mais il doit être possible de la cultiver dans le thé adéquat pour obtenir une vraie souche.
Moi je me sers juste du kombucha pour booster du levain sans gluten, c'est assez étonnant. Et cela prouve que la souche est encore présente en quantité suffisante dans la boisson.
Au sujet des huiles essentielles : oui, ce sont de vrais antibiotiques naturels (et pas seulement : certaines sont aussi antivirales, antifongiques...). Mais attention, ce sont des concentrés de plantes qui sont en général très actifs, comme des médicaments, donc il faut être très prudent en les utilisant, vérifier les effets indésirables et ne pas dépasser les doses.
Un site qui possède des fiches détaillées très bien faites sur les HE :
http://www.aroma-zone.com/aroma/commande_fra.asp?sta=461


