L'Appart'

par **ulricha** » 20 Avr 2008, 13:41

Un régal !!!

la recette: http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/quinoa-taboule-courgettes-10000062.htm

par **cori** » 20 Avr 2008, 18:15

hummmmmmm ça l'air bon je ferais ça la semaine prochaine

merci ulricha [img]images/icones/icon17.gif[/img] [img]images/icones/icon17.gif[/img] [img]images/icones/icon17.gif[/img]

c'est chouette avec des photos

par **ulricha** » 20 Avr 2008, 19:03

C'est beau et c'est bon, Cori

C'est rapide, facile et ça cale bien !!

par **cori** » 21 Avr 2008, 18:32

bin oui ulricha

moi faut me caler quand je voie tout ce que je mange !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! [img]images/icones/icon17.gif[/img] [img]images/icones/icon17.gif[/img] [img]images/icones/icon17.gif[/img]

cori

par **magda** » 21 Avr 2008, 21:41

Adopté !!! Mais, Ulricha, on ne peut pas faire comme avec le blé, le laisser gonfler sans cuire ?

par **laziza** » 21 Avr 2008, 22:28

eh non, Magda

la semoule du taboulé est précuite, ce qui lui permet de gonfler à froid

tandis que le quinoa est une graine crue qu'il faut cuire pour pouvoir la consommer.
Tout ce qu'on peut obtenir en la faisant tremper ... c'est du quinoa germé ... au bout de quelques jours ... c'est bon aussi, remarque ...

par **lotus** » 22 Avr 2008, 11:36

Je fais la même recette en mettant 1 concombre à la place de la courgette et en rajoutant un peu de poivron rouge coupé en petits morceaux, c'est très bon aussi !

par **magda** » 22 Avr 2008, 20:05

Merci Laziza ! Je n'avais pas réalisé que le couscous était précuit...

par **marya** » 23 Avr 2008, 20:08

bonsoir,
ce taboulé parait appétissant. et pour la menthe ? comment faire.
sous homéopathie, ça m'est interdit. et c'est le meilleur dans,ce plat. sinon la composition c'est bien :
concombre, poivron rouge, jus de citron, tomate, huile d'olive, olive noire ? merci aux connaisseuses.

par **laziza** » 23 Avr 2008, 20:40

bonjour marya
faute de menthe, tu peux peut-être essayer avec du basilic
ou tout simplement du persil

il existe une recette qui s'appelle aussi Taboulé mais qui n'a rien à voir, c'est le taboulé libanais dont l'ingrédient principal est le persil ...
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... -libanais/

zut, il y a aussi de la menthe ! mais il me semble en avoir mangé sans menthe

par **sakurasaita** » 24 Avr 2008, 13:23

je confirme c'est bon avec beaucoup de persil

par **cori** » 25 Avr 2008, 11:21

bonjour tout le monde

bien domage ,je ne sais pas mettre les photos .

mon fils et ça compagne son passé mercredi soir ,
j'ai fait ce plat ,cet exelent on c'est régalés,j'en est mangé bien trop .
j'ai mis quinoa, poivron rouge ,tomate sans les graines ,(mis dans la salade)
oignon rouge ,menthe ,ciboulette ,persil,courgette en petits dés cru ,un avocat .4 grosses crevettes à la vapeur en déco .

marya mon homeo ma dit que il n'y a pas vraiment d'incidence aujourd'hui .avec la menthe .
je lévite ,ocasionelement j'en consomme (demande à ton homeo).
cori

par **maï** » 25 Avr 2008, 13:10

Bonjour Cori,
Si tu veux te lancer dans l'insertion d'images, va fair un tour[url=http://lappart.aceboard.fr/74834-1496-11268-0-Inserer-image.htm ]
ici [/url]

par **cori** » 27 Avr 2008, 12:52

merci maï j'avais vu tes superbes explications ,mon frère passe staprème ,je vais lui demander de m'expliquer tout, d'après tes données y faut que mon cerveau ingurgite ,là est le plus dur .
tout marquer pour refaire car demain je me rappelerais plus .

hummmmm je crois que je vais refaire ce plat rien que de voir les photos .
cori [img]images/icones/icon10.gif[/img]

par **maï** » 27 Avr 2008, 13:30

T'inquiètes, c'est facile. La preuve : la "quiche" y est arrivé.

L'Appart'

Quinoa façon taboulé

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